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さて、食堂に。以前からメニューで見ていたこれに。お、野菜ラーメン的な、そこにニンニクの薫りが来る。具材豊富、キャベツ、もやし、人参、シメジ、きくらげ、豚肉、チャーシュー、玉葱、チンゲン菜、そしてナルトに玉子。スープは素朴な昔風の味噌味、味噌の風味が前面に出て、そこにニンニクがきいて旨い。麺は太麺の縮れ麺で茹で加減は硬め。量もありさすが食堂のラーメン。美味しくいただきました。