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「(白)鶏白湯そば」@Ramen&Bistro ushio ueno eastの写真2016年11月28日
スープは他店の鶏白湯と比べるとかなり洋風でポタージュスープのようです。臭みや雑味などは全くなくやや甘めで鶏の旨味がとてもよく出ています。麺は細麺でスープとの相性もとてもよくうまいです。トッピングも肉巻きアスパラやポーチドエッグなど他のらーめん店ではみないものがのっていてこれもまたうまいです。

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