なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌つけ麺880円」@三ツ矢堂製麺 イオンモール水戸内原店の写真12月3日(土)。
仕事の終了時間が2時間ほどずれ込んでしまいすっかりアイドルタイムに。
HMVでCD買うついでにAEON水戸内原内で通し営業をされている三ツ矢堂製麺さんを15時20分再訪してみました。
皆さんご存知のように関東各地にある鎖店ですね。
入店時店内客4名。
カウンターは3席のみですが、テーブルは10卓以上とキャパは充分。
アルバイトの店員さんはサンタクロースの装いです。
メニューを眺めて味噌つけ麺880円を口頭注文。
こちらは麺の種類(太麺、細麺)、麺の量、締め方(氷締め、冷盛り、ぬめり落とし、熱盛り)をそれぞれ選べるようです。
大盛りまで同料金ですが腹八分めの普通盛り300gを太麺、冷盛りでお願いしました。
5分ほどで着丼です。

つけ汁は赤味噌主体の合わせ味噌にカツオなどの節も加えられています。
粘度は低いシャバ系。
最も印象的なのが食べ始めからつけ汁がぬるいこと。
味噌でありながら甘さが目立ちますが、つけ汁の底からむせるような辛さが。
これも味変といえばそれまでですが。

麺は多加水気味のストレート太麺。
茹で時間が短いためかかなり硬い麺。
水締めも甘くて麺皿に水がかなり残っています。
そしてとても麺量300gには思えない悲しいほどの少量でテンションダダ下がり。
300gはどうやら茹で後の量のようで、水分も吸収された300gのようですね。
大盛りにすればよかったと激しく後悔。
このあたりはメニューにきちんと記載しておいてほしいところです。
麺皿から4回ほどつけ汁に麺を箸で運んだところで麺がなくなりました。

具材はすべてつけ汁で、もやし、にら、にんじん、コーン、チャーシュー、なると、刻み葱です。
半分に切られた薄いなるとをはじめ、具材の種類は多いのですがどれも量不足。
味噌なのでせめてひき肉だけでも入れてくれれば最後まで楽しめたのですが。

昆布主体の割りスープは熱々だったのがせめてもの救い。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

つけ汁がぬるいとテンション下がりますね。
麺量も見た目もあまり多くなく見えます。
残念な感じでしたね。
もう少しずつ改良されれば 違ってきそうですが...

りっきー | 2016年12月8日 23:27

こんばんは^ ^

その気持ち 非情にわかります(;_;)

大盛り氷締め でもまったく物足りなく
フードコートで博多ラーメン風食って帰りました^ ^

サン | 2016年12月8日 23:35

こんばんは
茹で後になんでしょうね。。。
おやつならいいんですが。。。
CDなに買ったか気になります("⌒∇⌒")

キング | 2016年12月9日 00:15

おばんです。
う〜ん、ぬるい、辛い、少ないの、
悲しいTrias (トリアス) だったようで(苦笑)。
割りスープとサンタのコスプレ?が、
せめてもの救いだったようですね。
CDは、やっぱり、Purf...?(笑)

おゆ | 2016年12月9日 00:40

glucoseさん,どうもです。
この系列,茹で後表示なんですよね。
500で,茹で前300相当かな。
そんなに多くないと思います。

RAMENOID | 2016年12月9日 05:44

おはようございます!
初訪問だと麺量の想像つかないですね。
食べ過ぎも困りますが、少ないのは本当にテンション下がります。
こちら訪問の際は気を付けます。

あらけん | 2016年12月9日 06:14

毎度です~

>つけ汁の底からむせるような辛さが
え!それは辛味ですか?それともショッパさ!?
このネーミングで前者だったら、自分は即撃沈します(^^;
突っ込みどころタップリの一杯なようですね。

としくん | 2016年12月9日 07:52

ヌルい、アマイ、カライ、水浸し、、、、
えっと〜〜〜、
麺少なくて良かったのかも? (笑)

かくみや | 2016年12月9日 07:53

う〜〜ん、これは残念 orz
こんな感じなんですね。
永久にスルーします。(~_~;)

NORTH | 2016年12月9日 08:14

うー、モール店ゆえの展開なんでしょうか・・・。
好きなブランドなんですがー。

こんにちわ~

パッと見で、880円は高いと思っちゃいましたわw

麺量も300gに見えませんし~ww

たく☆ | 2016年12月9日 12:23

こんにちは。
三ツ矢堂製麺は数年前に何回か行った覚えがあります。麺量が茹で後なのに最初気づかなくて注文して着丼してからすくなっ!って思った記憶がありますよww

poti | 2016年12月9日 12:32

こんにちは。
強烈な味変に、茹で後の麺量表示と、マイナスポイントが高いですね〜
肉っ気が無いのも残念です。

kamepi- | 2016年12月9日 16:01

こんにちは
モール店故のオペミスが多いんでしょうか。
少ない、温いはいただけませんね。
辛いのはなんでしょう。食べてみようかな。

mocopapa(S852) | 2016年12月9日 16:31

こんにちは。

何か残念な感じでしたね。
偶に茹で後表記のお店があると、ちょっと
調子が狂いますよね。

ももも | 2016年12月9日 20:51

こんばんは~
つけ汁は温い、麺の量は怪しいでは困ったものです。味変は・・なんといっていいやら・・・
こちら、五反田で一度だけ伺ったことがありますが、なぜ混んでいるか未だに謎です。

KJ7 | 2016年12月10日 00:15

こんばんは.
こちらは茹で後表示ですね.茹で後表示ってここしか知らないので覚えています.
味噌なんてのもあるんですね.シャバ味噌は好きなのでチャンスがあれば.でもぬるいのは勘弁です.
このモールなら串揚げのお店が色々選べて楽しくてよかったです.

Paul | 2016年12月10日 10:39