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日曜日18時20分頃到着。初訪。夕方にお腹が空いて蒲田方面とも思いましたが,此方が未訪なのでチャリッと向かいました。店に着くと結構混んでます。一番奥の席が空いてたのでそちらに通される。奥に長いカウンターだけの店で清潔感あり。八雲が修行先のようですね。結構前に八雲は2,3回訪問した事あり旨かった記憶が。さてオーダー到着。ぱつっとした細麺で、このラーメンにはこれって感じ。スープは優しく魚介の風味を感じるもので、時より感じるゆずの風味が心地よい。ワンタンは特にエビがプリッとして味も良く旨かった。ニクワンタンはまぁ普通かと。チャーシューはまさに焼き豚ですかね。丁寧に繊細に作られているようで美味しかったと思いますが、強烈な印象なし。スープがじんわりと美味しく、すべて飲み干しカンショク。年配の方が多いのも頷けるあっさりとしながら美味しいラーメンでした。ご馳走様でした。
RAMEN-ACT2
カズオ
久我衣
あかいら！
Ramen of joytoy
ぴろリポ
夕方にお腹が空いて蒲田方面とも思いましたが,此方が未訪なので
チャリッと向かいました。
店に着くと結構混んでます。一番奥の席が空いてたのでそちらに通される。
奥に長いカウンターだけの店で清潔感あり。
八雲が修行先のようですね。結構前に八雲は2,3回訪問した事あり旨かった記憶が。
さてオーダー到着。
ぱつっとした細麺で、このラーメンにはこれって感じ。
スープは優しく魚介の風味を感じるもので、時より感じるゆずの風味が心地よい。
ワンタンは特にエビがプリッとして味も良く旨かった。
ニクワンタンはまぁ普通かと。
チャーシューはまさに焼き豚ですかね。
丁寧に繊細に作られているようで美味しかったと思いますが、強烈な印象なし。
スープがじんわりと美味しく、すべて飲み干しカンショク。
年配の方が多いのも頷けるあっさりとしながら美味しいラーメンでした。
ご馳走様でした。