※2016年度末の実食レビューです。

初訪問。
アイドルタイム。
直前までつけ麺を食べるつもりは全く無かったが、表題のメニューをオーダー。
約10分後に提供された。

まずはつけ汁から。
塩つけなので案の定、粘度がないタイプ。期待していたとおり。
あご売りのお店のようだが鶏主体のスープに魚介スープを重ねたつけ汁です。
あごの風味は感じられなかったのはつけ麺のつけ汁には使用されていないようですね。
油分若干強め、塩味の塩梅はよいと思います。

麺は中太平打ち麺。
このつけ汁には合っていると思います。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、水菜、あおさ、干し海老。
麺上に白ゴマ、あられ。追加のチャーシュー、味玉、のり。
チャーシューは短冊形と追加チャーシューのバラロールタイプ。
短冊形は脂身のところが少々入っていたがほとんど入っていない．．．分量合ってる？
特製トッピングのバラロールは薄味でやわらかです。
メンマもコリコリしていたもの入っていたが、これも量あってる？
味玉は少し火が通っていてやや固ゆで。のりは普通で、特に特徴なし。
ネギ、水菜、あおさ、干し海老はスープの旨味、風味を補完しています。

塩味も丸く、食べやすいおいしい塩つけ麺です。
しかし、得製でチャーシュー以外のこの具の寂しさは良い印象にはならないです。

ごちそうさまでした。