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「特製中華(並)全部入り」@つきみ野大勝軒の写真2度目の訪問
食券を購入して店内待ち先頭 少し待って着席です
スープは鶏と魚介のWスープに醤油のかえしを合わせてあり飲みやすい
麺は中細ストレート加水高めのモッチリ食感 ボイルオーバーは残念
具材はチャーシュー、味玉、メンマ、白髪葱、輪葱、海苔。特製なのでゴージャス
肩ロースのチャーシューは硬めでしたが、量、厚みがありました。
ごちそうさまでした。

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