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12月2日（金）、ランチで訪問です。スープは醤油。鶏の甘味がぶわっと感じられる逸品。舌が慣れるにつれ、そのインパクトは失われてしまうものの、一口目の余韻は堪らない。麺は中太麺。平打ち気味の全粒粉タイプ。今回はちょっとぼそっとした印象で、気持ち張りが無い。とは言え、十分なクオリティを保っているのは間違いない。トッピングは2種のチャーシュー、ネギ、メンマなど。代わり映えしないのは仕方ないところ。どれも一級品。1ヶ月ほどで再訪問となりました。やはり美味しいです。ごちそうさまでした。待ち行列：5名待ち訪問時刻：12:45食始時刻：12:55
バフ
ぐっちおぐっち
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Chris MacArthur
スープは醤油。
鶏の甘味がぶわっと感じられる逸品。
舌が慣れるにつれ、そのインパクトは失われてしまうものの、一口目の余韻は堪らない。
麺は中太麺。
平打ち気味の全粒粉タイプ。
今回はちょっとぼそっとした印象で、気持ち張りが無い。
とは言え、十分なクオリティを保っているのは間違いない。
トッピングは2種のチャーシュー、ネギ、メンマなど。
代わり映えしないのは仕方ないところ。どれも一級品。
1ヶ月ほどで再訪問となりました。やはり美味しいです。
ごちそうさまでした。
待ち行列：5名待ち
訪問時刻：12:45
食始時刻：12:55