次回予告。

【俺らラーメン ちょもらんま】の２号店的位置付け。
ショッピングセンター敷地内に店を構える、松本の人気店【ラーメン ヌプチェ】

はい〜まいど。
１３時半ちょい過ぎ、先客３名、ツレ有り、テーブル席へ。
禁断症状がでちゃった。
一応メニュー表を見る。が即決！
「海老味噌ラーメン」をチョイス。海老を存分に感じたい！！
ここのトコロ「塩」に圧されご無沙汰しております〜と。
そう、コノ日はツレに奢って戴けるとの事で・・・「大盛」と遠慮せず..
何れ借りは返しまする‥！
店員のオネェーにコール。
プラ駐に湾という隠語を思い起こして待つ。

８分ほどで順次「はい、お待たせしました。」と店員のオネェー。
ビジュアルは、赤茶色の泡がエスプーマのように優しく包み込むようなミタメ。
スープ、海老。其の支配下の中にエスニックな風味が漂う。知る限りオンリーワンかと。
麺、中太麺。多加水のむっちり食感がオモロい。
具材、メンマ、炙りチャーシュー１枚、刻みネギ、白髪ネギ、針生姜、桜エビ。
海老ガツン〜エスニカン〜で、うまっ！！

無事、海老接種完了。

恒例となった年始の限定ラーメンは本年もやるミタイ。
白板時代の鯵にかなり寄せたモノになる予定だとか。
ちょー楽しみなンだけどォ〜！！！

勿論、突撃予定だす。

ンぢゃ…

ご馳走さまァ≡≡