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「油そば  830円」@中華そば 二階堂の写真RDBではまだレビューされていない
新メニューなので先上げといきましょう。

昨日の13時45分の到着で、空席1、後客6の盛況。
830円なんてけっこういい値段の<油そば>って
どんなのだろう?と思っていたら、
超のつく具沢山の1杯が供されて大納得。

宮崎の地鶏の炙り焼きみたいなルックスの
豚チャーシュー、キャベツ・もやし・人参の
茹で野菜、メンマ、バラ海苔、煮干し粉、
青葱、紫玉葱、温泉卵。
さらに別皿でチーズとキムチ。

これだけ多彩な味と食感が行き交うのですから、
楽しくないわけがありません(笑)。
どのトッピングも味付けが過剰でないのが
「二階堂」らしくて好みですよ。

麺は、手揉みが入ったデコボコ平打ち。
ホカホカのムッチリで美味しいです。
醤油も高品位なのが伝わる利き具合。
壁に飾られている、島根の森田醤油や
小豆島のマルキン醤油が使われているのでしょう。

これで油にもうひと工夫あったら、
私的にはさらに突き抜けそう。
というのも、先日、すんごい油が使われた
油そばを体験できたので、という話はまた後日に。

期間限定<辛味噌らあめん>も出てましたよ。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

毎度です~

結構独創的な具材の組み合わせですよね。
これは気になります。

としくん | 2016年12月9日 08:13

あまり美味しそうに見えませんが (笑)
きっと美味しいんでしょうね。
個人的にはすんごい油が使われた
油そばの方がいいかも。^_^

NORTH | 2016年12月9日 08:25

こんにちは。
新メニュー情報、有り難うございます。
それよりもすんごい油の油そばが、
気になります。レポが楽しみ♪

おゆ | 2016年12月9日 08:53

こんにちわ~

具沢山ですね~。

油そばは大好きですので、知らずに頼んでコレが出てきたら、
かなりテンション上がりそうですよ!

たく☆ | 2016年12月9日 11:53

こんにちは
確かにこれだけ具沢山だと
この値段でも大納得ですね!
口の中が楽しそう("⌒∇⌒")

キング | 2016年12月9日 12:05

こんにちは。

未レビューのレポ上げお疲れ様です。
レギュラーで具材が別皿とは見た目以上に満足度が上がりますね。

glucose | 2016年12月9日 12:11

新メニューですか〜
油そばは、本当に食わなくなりましたね。
こちら来年に行きます。

右京 | 2016年12月9日 14:25

こんにちは。
この油そばは私が訪問した際にもあって気になったんですよね~。ほんと具沢山で美味しそうですね^^ビールが欲しくなりそうですが(>_<)すんごい油を使った油そばのレポも楽しみにしてます!

poti | 2016年12月9日 15:18

こんにちは
具だくさんの油そばですね。
やっぱりすんごい油を使った油そばが
気になります。

mocopapa(S852) | 2016年12月9日 16:13

ども~
具だくさんな油そばですね。
地元的に気になる油そばです。

一日三食ラーメン | 2016年12月9日 17:43

こんにちは。
具沢山で美味しそうですが、すんごい油の油そばがやはり気になります(*^-^*)
限定の辛味噌も食べてみたいですね、近々狙ってみます♪

銀あんどプー | 2016年12月9日 18:02

こんにちは〜
どちらかというと麺と油で食すシンプルな方が好みなのですが、食感が楽しめる一杯、面白そうですね。
これだけの具材をしっかりまとめ上げる所に非凡さを感じました。
ここは比較的伺いやすいので、早めに再訪したいです。

KJ7 | 2016年12月10日 16:27