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「【限定】銀ダラの混ぜそば 680円 あん肝 200円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真12/9

この日は、夜の部限定で銀ダラの限定を提供するとの事で、仕事帰りに訪問です。

銀ダラは、汁そばとまぜそばの2種あるので、まずはビールでアイドリングしながら銀ダラのまぜそばを贅沢におつまみがわりに頂きます。

鱈は鱈でも真鱈ではなく、贅沢に銀ダラですよ。(o^^o)♪

銀ダラの切り身を使った濃厚スープに白醬で味付けされた銀ダラのタレにパツパツな中細麺が合いますね~♪
銀ダラの旨味が口の中いっぱいに広がってビールも進みますよ~

これは旨い!
もしかして銀ダラのまぜそばって業界初じゃないですか~♪

具は、刻みチャーシュー、ほぐし銀ダラ、メンマ、三つ葉、針生姜。

ほぐし銀ダラと刻みチャーシューが麺といい感じに絡んで絶妙な塩梅です。

美味しい銀ダラまぜそばご馳走様でした。

続く…

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 151件

コメント

先日に銀ダラメニューの話しが出てましたね。
身がクリーミーにほぐれるので、まぜそばに合うのでしょう。
飲みたくなりますよ。

mona2 | 2016年12月12日 09:35

こんにちは
ほぐし銀ダラのまぜそばを食されたのですね?
銀タラは高級魚なのですか?
あん肝のOPがあったのですね。
これはのんべ~にはたまりませんね。

虚無 Becky! | 2016年12月12日 10:11

これは食べてみたかったです。
というか、よしかわさん行きたくてたまらない。
来週は絶対行くぞ〜

NORTH | 2016年12月12日 10:43

こんにちは〜
これもFBで知りましたよ 案の定 行けませんでしたが(泣) よしかわさんだけに美味しいのは当然でしょうが、これで¥600円台なんて驚きです!
あん肝はもはやマストアイテムですね!

レッズ9 | 2016年12月12日 11:54

その節はどーもでした (≧∇≦)♪

コレはお酒にバッチリ合いそうでしたね!
つづく..も楽しみっス♪

よっしーR | 2016年12月12日 14:01

ども〜
鮮魚系の経験値が低過ぎて
味の想像が出来ないッス(涙)

はち ~減量中~ | 2016年12月12日 14:28

こんにちは
これも旨そうですね!よしかわさんだったら鮮魚系も安心して
いただけます。まだやっているんでしょうかね?

mocopapa(S852) | 2016年12月12日 15:29

毎度です~

銀ダラ⇒真ダラと連日の鱈だったんですね!
昨日は地元にお邪魔しましたが、よしかわさんにも行きたくて
我慢するのに一苦労でしたよ。

としくん | 2016年12月12日 15:33

ども~
まぜそば美味しかったですね。
やはり日本酒に合いましたね(笑)

一日三食ラーメン | 2016年12月12日 18:52

続いてどうも~

銀ダラを使ったメニューも珍しいけど、よしかわサンでまぜそばも珍しいですよね~♪
コレっ、自分も食べたかったですよ~w

バスの運転手 | 2016年12月13日 21:36

続いて今晩は!

銀ダラと真鱈の違いがわからず検索しちゃいました!
銀ダラは昔は「鱈の代用品」だったのが、脂が乗っっているので、いまや「タラを超える高級魚」だとか。
う~ん、実に魅力的!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年12月13日 22:38