気になりつつ初めての訪問。 場所は中々 難しいところにありますね。
ちょっと行けば幹線道路なんですが、隠れ家感が結構高い！
開店早々という事でおそらく本日一人目です。
平日１１：４５頃。 尚、後客ですぐに満席となりました。
メインのラーメンにトッピングのみ。 良いですねえ。 男前です。 好きです。
先着３０名にサービスというゆで卵の皮をむいて待つ事約５分で着丼です。
麺：中太の全粒粉麺ですね。 モチモチ感としっかりしたお味。 ここ最近では一番好きな麺だな。
スープ：特色のある味です。 甘いような塩っぱいような。 ショウガの風味が効いており人に
よっては苦手な人も。 個人的には最初の二口程、違和感があったものの美味しく完飲です。
中毒性のあるスープだと思います。 また食べに（飲みに？）来たくなる。
具：メンマ、チャーシュー、ネギ。 このネギ見た目は普通の刻みネギですが何となくですが
シャキシャキした食感と風味が良くて美味。 メンマも太めのものでシャキシャキしてこれも美味しい。
そしてチャーシュー、脂身多めですが、しつこくないし脂も一緒に美味しくいただけるチャーシュー
です。 非常に美味しいラーメンです。
スープがやや脂強めですが、これもしつこくないですよ。
また来ます。 ご馳走様でした。

接客：５
清潔感：４
コスパ：４