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「蔵出し醤油らーめん(まったり)」@超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂の写真2016年12月14日
店名のとおり喜多方らーめんを意識したものでスープは動物系で今回は背脂ありのまったりにしました。あっさりした動物系のスープに背脂の旨味が足されてまあまあです。麺は平打ちの縮れ麺でまあまあです。

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