2016/12/17訪問（2軒目）。

サクッと用事を片づけて、チャンスがあるけど行ってみる？で訪問。

ランチタイムを過ぎて到着すると先客で外待ち発生中。売り切れていないようだったので接続。

15分くらい待っていると店内へ呼び込みがあり、食券購入。ポチポチポチ。店内待ちからはサクッとカウンターへ昇格。

まずはビールでノドを潤していると完成です。

【スープ】
鶏白湯ベースに自家製ラー油と辛肉味噌でまとめた担々スープ。とろ～りとしたスープはひとアクセントあるけど、ほどよい辛さと心地よい痺れ感が広がります。以前は冷やしの担々麺をいただきましたが、温かい担々麺のスープも美味しいです。また、こっそり？別皿で頼んでおいたミニ辛肉玉を途中から入れて味変を楽しみ始めると、辛さが良い塩梅になりますね。

【麺】
ツルモチ感覚の中細麺。とろ～っとした担々スープを纏った麺は、食欲をガンガンにそそられ、スルスルと食が進みます。

【具】
肉味噌、九条ネギ。シンプルであり、王道とも思える布陣。これはスープとオマケで楽しめます。

2軒目でしたが、そんなことは・・・な状態でスルスルっとハイペースで食べ進み、麺を食べ終えたところでご飯の確認。

スープの中から肉味噌をすくい上げ、残しておいた辛肉玉をその頂に盛り付け、その上から担々スープを注ぎ込んで担々雑炊風の完成。

その雑炊風を胃の中へと導いていき、食べ終えたところで残りのスープを飲み干して完食。

ちょっと回り道したけど満足な1杯でした。

ご馳走様でした。