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「Bランチ(麻婆 ラーメンとおにぎり) 700円」@マルイチ 神田軒の写真毎度おなじみ神田軒です♪
現在の「Bランチ」は麻婆ラーメンとおにぎりのセットと言うことなので食べに行ってきました。

約10分程での登場です。
麺はいつもの平打ちストレートの自家製麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/244015131
色白でツルツルモチモチな独特な麺は安定した美味しさ。

地鶏ベースの醤油スープにたっぷりの麻婆豆腐がよく合います。
ちなみに現在の地鶏は福島水源「ささやか地鶏」を使用してるそうです。
麻婆は花椒がしっかり効いた本格的な四川麻婆で美味しいです。
しかも別に花椒が付いてくるのでもっと痺れを強くしたければいくらでも強く出来ます。

おにぎりはいつもの昆布のおにぎりで作りたてホカホカのご飯が美味しいです。
一緒に付いてくる漬物がまた美味しい♪

麻婆麺はいつかオネダリしてみようかなと思ってたのでランチで登場してオネダリせずにすみました(笑)
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

酒乱さん、こんにちは!

痺れがしっかりあるマーボーメンはいいですね。
花椒が別についてくるというのも自分で好みにできるのでポイントです。
老舗ということですが、侮れませんね~。

なまえ | 2016年12月18日 13:46

麻婆麺は好きなのですが、福島のものには甘いものが多くて・・
こちらのものはホアジャオが自由に増せるてことは、甘くはない?
それにしても通いますねー。

mona2 | 2016年12月18日 14:08

なまえさんこんにちは。
こちらの麻婆丼が美味しかったので麻婆麺でも食べてみたいと思ってたんですけどランチで出してくれました(^^)
花椒が別についてくるのはありがたいです!

mona2さんこんにちは。
花椒足さなくても甘くないですよ。
でも花椒好きなので足しましたけど(笑)

酒乱 | 2016年12月18日 14:35

こんにちは。
旨そうな麻婆麺ですね。
おにぎりにも良く合いそうです。
近くにあるのは羨ましいです。

イケちゃん | 2016年12月18日 16:13

イケちゃんさんこんにちは。

花椒の効いた麻婆が旨いです!
そうです近所なんです(^^)

酒乱 | 2016年12月18日 16:48

こんばんは。

花椒とおにぎりというのがいいですね。
おにぎりで辛みと麻みから逃れてリセットすることができますから。
でも、辛くない麻婆麺でも美味しいのがありますよ。

おやす | 2016年12月18日 18:35

おやすさんこんばんは。

フォト蔵見てます(^^)
自分も辛さばかりにはこだわってないですよ!

酒乱 | 2016年12月18日 19:13