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初めて行って来ましたよ。開店１５分前で１０人以上は並んでましたね。店内はきれいで気持ちよく待つことができました。ただ、１杯の注文を丁寧に作るので時間がかかります。それだけ手がかかっていると思えば、納得でしょう。店主の麺の湯切りが芸術で、パワフルですねぇ。知りたい人は行って見てくださいね。チャーシューを切るおばあちゃんがこれまた職人並みで見ていて楽しいです。若い女の子もよく動き、丁寧な接客で、これなら女性陣安心して来店できると思いました。魚介の油でしょうか、ゆっくりとスープに溶かしながら食す。ほんのりと豚骨も香り、おいしいですね。ただ、麺がやわらかく感じました。もっともちもちとしていた方が、食感がいいと思います。町田からすぐ、駅から見えるので行くなら開店を狙った方がいいですよ。
右京
djmw
りるは
まめご
yukrow
RAMENOID
初めて行って来ましたよ。
開店１５分前で１０人以上は並んでましたね。
店内はきれいで気持ちよく待つことができました。ただ、１杯の注文を丁寧に作るので時間がかかります。
それだけ手がかかっていると思えば、納得でしょう。
店主の麺の湯切りが芸術で、パワフルですねぇ。
知りたい人は行って見てくださいね。
チャーシューを切るおばあちゃんがこれまた職人並みで見ていて楽しいです。
若い女の子もよく動き、丁寧な接客で、これなら女性陣安心して来店できると思いました。
魚介の油でしょうか、ゆっくりとスープに溶かしながら食す。
ほんのりと豚骨も香り、おいしいですね。
ただ、麺がやわらかく感じました。もっともちもちとしていた方が、食感がいいと思います。
町田からすぐ、駅から見えるので行くなら開店を狙った方がいいですよ。