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「ぶたぶた中盛り-にんにく+豚ほぐし」@中華そば・特製もりそば 満帆 伊勢崎店の写真3週間ぶりにPC開きました。はい。ボロハチです。

この日は会社ラーメン部の部活動。今回はタモツ君の好みを重視してこちらパイパ・・・満帆へ。
 
7月11日 19:30到着 先客いっぱい。後客いっぱい。

さすが伊勢崎の名店。広い駐車場、客席ともにすぐに満席。待ち時間0なんてラッキー。

自分もこちらは初訪とゆー事でしっかり予習をして2人の好みを聞き、タモツ君が魚粉入りが良いと言うので発券機と格闘末表記をチョイス。以前行った、大黒屋本舗 高崎沖島店の豚ほぐしの印象が良かったので合わせて注文です。

タモツ君は「裏ぶたぶたチャーシュー中盛り」。

タカシ君は「ゴジ麺中トロチャーシュー中盛り」。

19:45分着丼。以外と早かったです。

まずはつけ汁をよぉ〜く混ぜ混ぜ・・・丼、アツッ!!

ガッチリ貼った表面の背脂、独特の甘さ、濃い目の豚骨醤油。さすがです。つけ汁だから濃いけどウマイっすねぇ〜。

そして中太(もーこれは太麺)麺。固茹でで、しっかりとしたコシがいいですねぇ〜。この麺じゃなきゃこの強力スープを拾ってこれないんでしょーね。

そして楽しみにしていたのがキャベツ。マジで合うの〜って思いながらよ〜〜〜〜くつけ汁つけてと。あーウマイ!!いい感じのシャキシャキ感とスープがマッチしてますね。チャーシューは好みじゃないですけど。

半分くらいの所で豚ほぶしさんを半分投入。これってシーチキン!?想像していたのと違ったのでショック。もしかしてはしそば用って事ですか!?

またこの豚ほぐしさんがつけ汁をよく吸う事、吸う事。

全部は無理と判断してのでタモツ君とタカシ君に強制的にプレゼント(笑)。

いやぁ〜、350グラムなんて楽勝な感じで食べていたのに8割目ぐらいで結構満腹。

正直半分くらいでこの甘さに飽き始めていたのでここで酢を入れてラストスパート。

豚ほぐし君のおかげでつけ汁がほとんど残らなかったのでスープ割を諦めてご馳走様。


やっぱウマイっす!!ただ途中で一口貰った裏ぶたの方が好みかな。次回は裏ぶた中盛りでいってみよぉ〜。

あっ!!スープUPとニンニク少な目も。

なんかつけ麺にハマリそーな予感が・・・

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっ!!!ボロハチさん。
ラヲタ全開フルスロットル!

いいとこ行きましたねェ〜♪♪
うまそ〜!

今宵も我慢汁 | 2008年7月24日 19:25

こんばんわ。

いやぁ〜、つけ麺に目覚めましたね。完全に!!

でも明日は龍に・・・

ヨタハチゴ | 2008年7月24日 22:49

いらっしゃいませw。
私も以前は「つけ麺」は食べなかったのですが、ある暑い日にたまたま食べたつけ麺の「麺」の美味しさに目覚めました。
主役は「麺」なんですね。 この料理は・・・。

そうですね〜 次回は「裏ぶた」をオススメしますよ。
こってりさ、濃厚さはそのままに魚粉の香りと旨みが追加されたつけ麺も美味しいですよ。
酢での調整も可能ですしねw。
つけ汁増量もいいですよ。  私はいつもつけ汁が余っちゃうので必要ないですが(笑)。

コンバット越前 | 2008年7月26日 21:31