今まで「柏のラーメンランキング」常連でありながら、コアなラーメンファンからの評価はイマイチであるという不思議なラーメン店という印象があるお店で、私自身「なんで？」と思うようなところがありました。しかしその印象は見事に覆されました。

　平日お昼ごろの入店、開店直後でした。お昼は「らーめんフーサワ」として営業しています。お昼は「清湯系」のラーメン、夜は「白湯系」のラーメンを提供しているようです。また、ランチセットは15時までだそうです。

　今回は通常「680円」のランチセットをチョイス。

　ランチセットはあっさり醤油らーめんか旨塩ふーさわラーメン(塩)だったか、そんな名前のラーメン(通常600円)のどれかを選びます。私は醤油を選び、連れ合いは塩を選びました。

　出てきたラーメンは確かにあっさり。しかし連れ合いが味見したら「カツオ＆昆布＆しいたけがダシとして入っている」とのこと。なるほど味わいとしてそんな味もあり、あっさりと薄いながらもうっすらと味に深みがあるような…気もしました。

　ラーメンのみを注文するとなると、これで600円はちょっと…と思いました。ランチタイムセットは「餃子、マヨ半餃子、ピリ辛鶏唐揚げ、鳥なんたら」の４つから選び、更にライス(半ライスか普通ライスかチョイス可能)、お新香が付いてきて680円です。行くならランチタイム時間対にこれですね。

　注文時にクーポン券(内容：100円×人数分割引)を提出したら、?(人数)と書き込まれて伝票と一緒に戻ってきました。お会計時、それで200円の割引となり、1360円が1160円に！お得です。更に、レジ前に置かれていたポイントカードを手に取ると「もって行きますか？ならポイント押しますよ」とその場で２つポイントをくれました。20ポイントで500円分になるそうです。

　このお店、平日お昼時だからかかなりのお客さんが来ていました。柏のラーメン屋では一番の混雑振りでした。座席数が多いのでそれでも余裕がありました。

　ラーメン・店員接客のレベルの高さ、リーズナブルな値段、それがこれだけの客足をひきつけ、ラーメンランキングの常連に名を連ねる人気店になった所以なんだろうなと、感心しました。

　まだクーポンが残っている(ホットペッパーのクーポン)ので、また行こうかなと思います。いや、今後常連になりそうです。