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「つけ麺」@自家製麺SHINの写真12/30 11:30。

年内最終営業日。魚辛担々も食べたかったですが、今日こそ4年ぶりにつけ麺を食べようと決めていました。

やはりすごい。美味いです。世には色んな味のつけ麺が出ている中、他にはない今でも新鮮な味です。

濃厚な節系味、魚介出汁、鶏白湯的なペーストが混ざって絶妙なバランスとなります。

つけ汁はドロりとしているので中太麺とガッツリ絡みます。

チャーシューも柔らかいです。

限定も惹かれますが、デフォメニューの全てが惹かれます。来年も行くたびに何食べるか悩んじゃいそうです。

来年早々の限定のしじみ塩ラーメンも惹かれます。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 73件

コメント

こんにちは!
満点ですか!!
まだ食べてないです
次回は限定蹴ってつけ麵にしようかな?

eddie | 2016年12月31日 15:31

eddieさん、こんばんは。オンリーワンな味なので是非食べていただきたいです!

rei | 2016年12月31日 22:56