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コメント
おはようございます。
肉肉しいビジュアル、圧巻ですね！
そろそろ此方にもデビューしたいです^ ^
本年もよろしくお願い致します m(_ _)m
なべ | 2017年1月6日 06:00今年も早く行きたいのですが、
なかなかタイミングが合わず…
来週にはなんとか行けそうです。
NORTH | 2017年1月6日 06:09おはようございます^^
ラーメンもそうですが、油そばって、味の安定が難しいですよね。トッピングの違いによって味がずいぶん変わることも…^^;でもとても美味しそうなので、次回こちらで頂く時は、こちらのメニューを頂きます^^
RamenNoodleSoup | 2017年1月6日 06:24まいけるさん，どうもです。
汁なし好きなので，次訪れたとしたらこれを。
ＪＲ四谷からいつも歩くのですが，けっこうあるんですよね。
RAMENOID | 2017年1月6日 06:51おはようございます
大好きなお店での食べ納めですね
大盛の方が得点伸びたようですが
それでも大台！ポテンシャル高いな～＼(^-^)／
キング | 2017年1月6日 08:15こんにちは。
レポっていませんが、同じ日に伺いました（笑）。
自分は14時台前半で、
店内待ち３番手、細麺は品切れ。
臨時メニューで手揉み麺の塩もありましたが、
それを醤油でいただきました。
最後の五行、同感です！
おゆ | 2017年1月6日 10:24こんにちは
これも早くいただきたいのですが、夜営業が減ちゃったので中々行けません（涙）
早く助手の方が見つかるといいですね。
mocopapa(S852) | 2017年1月6日 10:35こんにちは。
チャーシュー、1枚1枚の厚みも凄いですね。
お腹すかせてチャーシューと麺両方増してみたい気も。
でもぶちょ～に怒られそう・・・。
glucose | 2017年1月6日 15:16こんばんは。
僕も未レポながらクリスマスの日に醤油の太麺を頂きました✨
今月末にまた行く予定ですが、次は何にするか迷っています(笑)
そういえば、女子店員さんが新たに入ったという噂を耳にしましたよ^^
銀あんどプー | 2017年1月6日 19:02こんばんわ～
麺増しの方がバランスはイイんでしょうが、
個人的には肉増しに惹かれますよ！ｗ
このルックスは堪りませんわ～♪
たく☆ | 2017年1月6日 21:03
12月30日の11時27分の到着で、
シャッターズ7番手。
開店時の並びは9名、
12時5分の退店時に店内外で6名の待ち。
12月10日にレビューを投稿した
＜油そば大盛＞が95点の美味しさだったので、
今回は麺増しではなく肉増しでお願いです。
デフォの乱切りのチャーシューの山を
増したチャーシューが取り囲み、頂点に青葱。
前回の写真と見比べてみてください。
https://ramendb.supleks.jp/review/1031823.html
仕込みが終えられたチャーシューは
提供の前にオーヴンで温められる、
その丁寧な仕事にひれ伏す思いですよ。
おかげで、チャーシューからも湯気がホカホカ。
まあ前回と同様に美味しいですが、天草大王の
鶏油の香りが前回ほど立っていないのは、
麺が少ないと油の量も少なめなのか。
あるいは、この週は臨休が続いた
ご主人のコンディションが影響したのか。
気になったのはそれくらいです。
あと、肉増しよりも麺増しの方が
全体のバランスがいいかな。
この旨い肩ロースよりも、平打ち手揉みの
太麺の方が、さらに美味しいということです。
味玉はサービスしていただきました。
開店当初のようにご主人がひとりで
すべてを切り盛りになりましたので。
その労力は想像するに余りあります。
体調にお気をつけて、今年も美味しい一杯を。
そう願わずにはいられません。