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コメント
明けましておめでとうございます✨
本年も宜しくお願いします^ ^
元旦からとても美味しいラーメンに有り付けたようで良かったですね( ＾∀＾)
僕もこれから初麺してきます！
銀あんどプー | 2017年1月1日 19:16明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
オジサン達は、行方市に転勤希望してますが、仕事がないです（爆）
元旦から目の毒ですねぇ～～。灯花の蟹＆鯛も旨かったですよ。
mocopapa(S852) | 2017年1月1日 19:59あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
当店がお近くなのが、あらためて羨ましくなる１杯です。
元旦から麺活に良く開放してくれましたね（驚）。
明日も行っちゃうでしょうなあ（笑）。
おゆ | 2017年1月1日 20:07明けましておめでとうございます。
どうぞ今年もよろしくお願い致します。
虎徹さんは元旦から営業開始ですか。
頑張りますね〜〜♪ しかもこのサービス価格 ^_^
また行きたい。。。
NORTH | 2017年1月1日 20:21あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いいたします。
今日はしっかりとゲットされましたね。
明日もいっちゃいましょうかね。にひひ。
ももも | 2017年1月1日 20:28あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
明日も魅力的な一杯ですか。
行きたいな～。
M | 2017年1月1日 21:27明けましておめでとうございます＼(^^)／
レポ読んでるだけでため息が出てきますもんね。
自分なんて身動きとれないのに、皆さんどうやって
正月に家抜け出すんでしょうかねσ(^_^;)?
今年もよろしくお願いします。
としくん | 2017年1月1日 21:44明けましておめでとうございます
正月に脱走裏山ですよ！
今年もよろしくお願いします！
キング | 2017年1月1日 21:52ピップさん，どうもです。
ゲットおめでとうございます。
新年早々ちょっと職場に行かなければならなくなり，これは逃してしまいました。
久しぶりに行ったら，さらに進化が著しく，驚きました。
今年，どのような展開を見せるのか，非常に楽しみです。
RAMENOID | 2017年1月1日 22:03今年もよろしくお願いします！
元旦は皆さんのラー活を羨ましく思いながら、ツイート見てました！
真鯛と蛤、正月らしい響き！
美味いんだろうな♪
tomokazu | 2017年1月2日 03:49明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
鯛飯付きでこの価格。
新年早々、美味しい一杯をめでたい価格。
嬉しいですね。
あらけん | 2017年1月2日 07:22正月から凄いのやってるんだなあ〜〜
近いって、いいなぁ〜〜
いいなぁ〜〜
いいなぁ〜〜
くうっ！
今年もよろしくお願いします（涙）
かくみや | 2017年1月2日 08:16おはようございます。
元旦から限定メニュー提供している店、ちょいちょいあったみたいですが、行きやすい範囲のお店ではなかったので昨日は家でゴロゴロしてました(>_<)今日はどこか行きたいな～
poti | 2017年1月2日 08:26あけましておめでとうございます。
また当日はドモでした。
会えると思っていましたよ^_^。
私は2軒で腹パンでしたが、締めの鯛雑炊まで感動しながらしっかりいただきました。
glucose | 2017年1月2日 08:48明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
此処も、ウマソですが。
遠いです・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年1月2日 09:17明けましておめでとうございます！
新年に相応しい一杯ですね♪
しかもお年玉価格で提供とは嬉しいですね～！
自分も明日やっと休みなので毎年恒例のお年玉価格の限定を食べに行く予定です♪
今年も宜しくお願いします。
バスの運転手 | 2017年1月2日 12:29明けましておめでとうございます。
元旦から鯛とはおめで鯛ですね～
今年もよろしくお願いします。
kamepi- | 2017年1月3日 09:09ピップさん、あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします！
元日からナイスなメニューをゲットされましたね！羨ましい！
私はようやく明日からまともな麺活ができそうなので今からお店選びしてます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年1月3日 21:42
明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願いします。
昨年の積み残しレポがありますが、新年の一発目はこちらで。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12234026826-13835465192.html
前日の鴨な年越しメニューは売り切れでした。
子供達に振り回され、ラーメン自体も断念．．
よって、この日は早めにピンで訪問。
限定３０食も難なく、クリア。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12234026826-13835465196.html
並んでいるとN女史さんが素敵な笑顔で
オーダーを取りに来られます。
こちらを塩でお願い。
対応を見ていると、常連さんが多いよう。
遠方から訪れた麺友さんも多数居り、こんにちわ。
この日はカウンター席のみの営業。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12234026826-13835465205.html
この日は店主さん始め、三名の体制。
元旦からの営業、お疲れ様です。
お子様連れも二組居り、微笑ましいです。
お子様ラーメン、美味しいよね～。
少しして、鯛飯と共に着ラー。
それでは、スープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12234026826-13835465217.html
香味油のコクにキレのある塩気、
鮮魚な鯛と蛤が、がっぷり四つで一歩も譲らず、
伸びていきます。
これは唸りますね～！
香味油にも鯛とか蛤が効いていそう。
動物系は不使用かな？。
でも、分厚い活の良い旨味が突き抜けます。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12234026826-13835465219.html
麺は加水中程度の中細ストレート麺。
吸い付くように麺肌にスープをまとい、
しなやかで上質なコシと小麦の旨味。
本限定用に用意された、
北海道産小麦「春よ恋」１００％、
加水率３３％の細麺での提供とか。
中加水の麺とは一般的に３５％前後なのかな？
この麺は非常に好みで、極上です！
デフォで使ったら？
春よ恋は、小麦の単価がかなり高いようで．．
具は、蛤、カイワレ、ネギです。
蛤は二個。
プリップリッで美味しいです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12234026826-13835465223.html
殻入れが届くなどの決め細やかな接客も好印象。
カイワレはピンキーなのもあり、彩にも貢献かと。
ネギと共に麺に巻いて、ショリシャキで旨いです。
かけそばと言うだけあり、具材は控え目。
しかし、鯛飯とのセットでもあり、
他の具材は不要にも感じます。
この一杯にチャーシューなどはイメージが出来ないかなぁ．．
よって、いつまでも熱々のスープは、
終盤の鯛飯を食べる際にも最大限に活躍します。
最後にスープをインして、鯛飯を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12234026826-13835465235.html
これが滅茶苦茶旨いです！
鯛と蛤の濃い出汁に鯛の身もタップリ。
鯛の身はパサつくところか、
脂身も感じる部分が有ったりで極上！
鯛は小骨の多い魚なので、
仕込みは大変だったかなぁと。
あっという間に完飲完食～♪
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12234026826-13835465239.html
元旦から素晴らしい一杯でした。
この値段も嬉しい感謝価格。
明日は、貴重な軍鶏を使ったメニューとか？
近いし、また、行っちゃうよね～w。
ご馳走様でした。