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「特製 とろみ辛味噌ラーメン」@辛味噌拉麺BOMBERの写真今日は新年初チャリです。以前からBMしていたこちらを訪問です。新年特別メニューらしく、表題と”かつおのおそばに辛味噌つけ麺”の2種のみ提供です。表題をオーダーし暫し待ちます。

出てきたラーメンは特製辛味噌拉麺とはかなり異なるビジュアルです。花椒とモヤシを炒めているのでしょうか。スープは唐辛子の辛さよりも花椒の辛さ、しびれが前面に出ています。この辛さと+味噌が基本の味のベースです。スープにはとき卵が入っており、これも加わりかなりの粘度です。チャーシューは棒状にカットされたボリュームのあるもので食べ応えがあります。さすが特製!卵は味付け卵というよりは半分にカットされたゆで卵ですね。具はCompleteしましたが、スープはあまり飲めずFinishです。次は正月の特別メニューではなくデフォを試してみたいです。

この店は15号線沿いにあります。食後30分ぐらいで箱根駅伝の復路が通過です。箱根駅伝はあまり興味がなかったのですが、実際に見ると迫力がありますね。鍛え抜かれた走者は美しく、見たものに感動を与えますね。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、こんにちは。あけましておめでとうございます。

新春メニューとしてこんなメニューがあったんですね。
辛い系で舌に纏わりつくとろみ系は、何気に強烈そうです。

>実際に見ると迫力がありますね。
TV中継だとなかなか実感できませんが、実際に間近で見ると、走者の速さに驚きますよね。
今年は地元・神奈川大も往路ではしっかり魅せてくれたので、観ていて楽しかったです。

ぬこ@横浜 | 2017年1月3日 21:20

こんばんは。
激走の駅伝の道すがらでこんな限定をやっていたとは!
地元民ですが恥ずかしながら知りませんでした(笑)

うが | 2017年1月3日 22:21

まなけんさん、続けてこんばんは!

「纏わりつく辛味」は意外にキツイかも知れませんね。個人的には興味あります。
>食後30分ぐらいで箱根駅伝の復路が通過です。……実際に見ると迫力がありますね。
私事ですが、自宅が戸塚中継所の近くなので毎年見ています。目の前を通過する選手の速さにはいつも感動します。
今年はは青学の強さにあきれるとともに、神大、東海大の県内勢がシード権を獲得してくれたことが嬉しかったです!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年1月3日 22:21

こんにちは!
僕もこちら!BM店です
早目に~行きたいです!

eddie | 2017年1月4日 12:45

ぬこさん、コメントありがとうございます。
僕は普通で頼みましたが、唐辛子系の辛さはあまりなくマイルドでした。辛いものが好きな人は増しか爆発を頼んだほうが良いですね。

まなけん | 2017年1月4日 16:51

うがさん、こちらが地元なのですね。
初訪の僕には限定もいいですけどデフォを食べたかったのですが...また再訪します!
今後も地元のお気に入り店を教えてください。今年もよろしくお願いいたします。

まなけん | 2017年1月4日 16:52

尼茶さん、いつもコメントありがとうございます。
限定の辛味は花椒が中心なので、得手不得手があるかもしれませんね。

まなけん | 2017年1月4日 16:54

eddieさん、いつもコメントありがとうございます。
早めに行っちゃってください。この日はすいてましたよ。先客0、後客2でした。Review楽しみにしてま~す。

まなけん | 2017年1月4日 16:56

こんにちは。自分は駅伝をスシローの近くで見てたので近くに居たんですね!限定は良し悪しのときがあるみたいですね。でも創作意欲はすごいなと思います。

rei | 2017年1月5日 18:01

Reiさん、えーっ!そうなんですか。でもわからないですよね。
自分はどちらかというとデフォ派ですが、でも限定を生み続ける店ってやっぱすごいなと思います。

まなけん | 2017年1月5日 21:34

まなけんさん こんにちは!
箱根駅伝とコチラでしたか! 自分はオートバックス近くで母校の応援をしていました(^_^)v
その後は、大学の同窓会だったのでこの辺りではラーメンを食べられず_| ̄|○
ココも面白い限定があるので、行かねば!

ヨコべー | 2017年1月7日 11:43

ヨコベーさん、コメントありがとうございます。
僕もデフォを食べに近々再訪します。

まなけん | 2017年1月7日 13:38