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前日の忘年会でアルコールを注入し過ぎ、翌日は仕事を午後から出勤にしてもらい、午前中はぐっすりと休んでいたものの、白菜の優しさとクリアな醤油スープが恋しくなって、久しぶりに向かったのが、関西の有名チェーン店「神座(かむくら)」さん!歌舞伎町のド真ん中に広々とした店舗を構えており、数年前のオープン時には行列も発生していたが、現在では安定した人気があるものの、ランチピーク時でもすんなりと入店でき、13:00でも60席以上あるカウンター席は半分ほど埋まっている!今回は久しぶりに新宿ランチパスポートを利用して、830円の味玉入りラーメンを500円の割引き価格にてお得に実食(^^) コックコート姿の従業員は人数がメチャメチャおり、「人数多すぎじゃないかい?」なんて思っていると、大ぶりな丼にたっぷりなスープ量の一杯が着丼(^^)食べやすいサイズにカットされたたっぷりの白菜に、2種の焼豚・味玉がドーンと乗っていて、白菜はシャキシャキ感も残りつつ優しい火の通り方をしており、荒れた空っぽの胃袋に心地よい栄養を与えてくれる♡麺は、冷麺を彷彿とさせるような透明感があり、しっかりとしたコシのあるストレート角麺で、ツルンとした食感をしており、スープは関西系らしく醤油感よりもピュアな出汁感が上回っており、麺量は少なめだがスープ量が多いのでボリュームは感じられる卓上調味料には、醬油・ラー油・豆板醤・おろしニンニク・ニラキムチが並んでおり、スッキリとした食事がしたかったので、豆板醤やニンニクは投入しなかったが、短いサイズに刻まれたニラキムチと入れると、辛くはないのだがニラ特有の青々しい野菜感とニラ臭が、単調だったスープに広がりを感じさせ、風味の違う味変を堪能できる場所柄、観光客も多い為、入口のメニュー表記は日本語以外にも中国語・韓国語でも表記されており、09:00~21:00と21:00~翌09:00では麺類の値段が50円違うスタイルは当初どんなモンだろ?って思っていたが、もうすっかり定着したのかな?餃子・唐揚げ等もあって飲めるお店でもあるし、歌舞伎町にもすっかりと馴染んだ感もするお店で、そういえばオープン当初はトラブル防止の為に、ウチの会社に警備依頼が来た事もあったが、いくら歌舞伎町とはいえラーメン店に警備員とは、物々しい雰囲気だっただろうナぁ(^_^;)
歌舞伎町のド真ん中に広々とした店舗を構えており、数年前のオープン時には行列も発生していたが、現在では安定した人気があるものの、ランチピーク時でもすんなりと入店でき、13:00でも60席以上あるカウンター席は半分ほど埋まっている!
今回は久しぶりに新宿ランチパスポートを利用して、830円の味玉入りラーメンを500円の割引き価格にてお得に実食(^^) コックコート姿の従業員は人数がメチャメチャおり、「人数多すぎじゃないかい?」なんて思っていると、大ぶりな丼にたっぷりなスープ量の一杯が着丼(^^)
食べやすいサイズにカットされたたっぷりの白菜に、2種の焼豚・味玉がドーンと乗っていて、白菜はシャキシャキ感も残りつつ優しい火の通り方をしており、荒れた空っぽの胃袋に心地よい栄養を与えてくれる♡
麺は、冷麺を彷彿とさせるような透明感があり、しっかりとしたコシのあるストレート角麺で、ツルンとした食感をしており、スープは関西系らしく醤油感よりもピュアな出汁感が上回っており、麺量は少なめだがスープ量が多いのでボリュームは感じられる
卓上調味料には、醬油・ラー油・豆板醤・おろしニンニク・ニラキムチが並んでおり、スッキリとした食事がしたかったので、豆板醤やニンニクは投入しなかったが、短いサイズに刻まれたニラキムチと入れると、辛くはないのだがニラ特有の青々しい野菜感とニラ臭が、単調だったスープに広がりを感じさせ、風味の違う味変を堪能できる
場所柄、観光客も多い為、入口のメニュー表記は日本語以外にも中国語・韓国語でも表記されており、09:00~21:00と21:00~翌09:00では麺類の値段が50円違うスタイルは当初どんなモンだろ?って思っていたが、もうすっかり定着したのかな?
餃子・唐揚げ等もあって飲めるお店でもあるし、歌舞伎町にもすっかりと馴染んだ感もするお店で、そういえばオープン当初はトラブル防止の為に、ウチの会社に警備依頼が来た事もあったが、いくら歌舞伎町とはいえラーメン店に警備員とは、物々しい雰囲気だっただろうナぁ(^_^;)