NORTH
なんばさん
コメント
こんばんは。
こちらは大人気店ではないのですかー!？
昼のみ限定30食と聞いて諦め気味でしたが、
近々、昼過ぎにはなりますが狙ってみます(*^-^*)
銀あんどプー | 2017年1月6日 03:35こんばんは。
こちらは大人気店ではないのですかー!？
昼のみ限定30食と聞いて諦め気味でしたが、
近々、昼過ぎにはなりますが狙ってみます(*^-^*)
銀あんどプー | 2017年1月6日 03:35おはようございます
新年早々貸し切りとは、良い年になりそうですね^ ^
優しそうなビジュアルです。
看板も上手に書けてるし、本人が書いたのでしょうか？
行ってみないと^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月6日 06:14おはようございます^^
こちら、早く頂きたいお店です^^
年末は渋滞で、営業時間に間に合わないことを考えると行けなかったのですが、今は行けそうなので、そろそろ頂きに行きたいと思っています^^
RamenNoodleSoup | 2017年1月6日 06:26毎度です～
な、なんですと！？
ポールでギリギリ一杯！？
てことはもう材料切れたということでしょうか。。。
うぎゃあ～
としくん | 2017年1月6日 06:37North Coastさん，どうもです。
塩派としては，塩もいただいてみたいですね。
原価高いなら，もうあまり出さないんでしょうか。
情報を固めて行きます。
RAMENOID | 2017年1月6日 06:47おはようございます。
これは、優しい一杯でしたね。
自分も次回は赤いらーめんです。
kamepi- | 2017年1月6日 07:05おはようございます。
ひょっとすると、
これが塩のラスイチかも知れませね。
とすれば、尚更ラッキーでしたね。
おゆ | 2017年1月6日 08:01おはようございます
塩食べれて良かったですね
レギュラーでは食べれなくなった
かなり貴重なのを貸切状態でいただけるなんて
羨ましいですね
キング | 2017年1月6日 08:10こんにちは
ラス１でしたか。頂けて良かったですね。^^
この塩は買合なり好きなので、価格上げてもいいから食べたいですね。
今度行けるのは何時かな？
mocopapa | 2017年1月6日 10:37こんにちは。
貸し切りで１対１とは羨ましいシチュエーション。
今年も良いことありそうですね。
glucose | 2017年1月6日 13:51こんばんは。
電車乗っている感じは5日はもう仕事出ている人が多そうでしたけどね～。にしても1対1で限定ラス１GETとはラッキーですね！
poti | 2017年1月6日 18:02ラスイチの塩をゲットしながら、シカモ！
か、し、き、り？？？？？
ワタシならば、ドキドキして味なんか解らないカモ〜〜(笑)
かくみや | 2017年1月6日 20:43こんばんは。
幻の塩になりそう？なのを食べられて良かったですね。
そうなると ますますこれを食べてみたかったです(;_;)
りっきー | 2017年1月6日 21:57こんばんわ～
塩も美味しそうですね～♪
でもデフォで良いから食べに行きたいですよ～ｗ
今度休みがあったら付き合ってくださいな。
その後、また上野で飲みましょう♪（笑）
バスの運転手 | 2017年1月6日 22:28こんばんは。
同じ日に行けそうな気配だったのですが、
ダメでした（泣）。
丼が綺麗でイイですね。
みなさんのレビューを読む限り
ベーシックな味わいかと想像しています。
きっと好みのタイプだろうと。
なる早、を心掛けます♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2017年1月7日 01:58North Coastさん、こんばんは！
人気店が店を出るまで貸し切り状態……いいなぁ！
正月休み→通常営業の端境期ならではでしょうか。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年1月7日 19:49
限定 塩らーめん ¥750
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12235358443.html
1/5 昨年提供していた塩が食べてみたくて訪問。開店3分前の11:27でポール。出てきたあすかちゃんに塩があるかどうか聞くと、ギリギリ一杯は出せそうとのこと。
塩は原価が高いのでレギュラーにはなかなか出来ないらしいです。そういえば塩のほうが高いラーメン屋さんは結構ありますよね。塩ダレはアサリがメインで貝柱も使っているとか。
いつも通りの愛らしい器に入って登場。癒やされるビジュアルです。
スープのベースは醤油と同じく鶏豚香味野菜でしょうが、タレが変わるだけでまるで印象は変わってきますね。醤油は少しぼんやりした感じでしたが、塩はキリッとした輪郭が感じられます。もちろん塩分濃度は高くなく、優しい味わいではありますが。
麺はいつもと同じ中加水の中細ストレート。食べ始めは弾力があり啜り具合も申し分ないのですが、やはり後半はやや足が早そうな気がします。
具はチャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、海苔、ネギなど。チャーシューはクラシカルなバラロールの煮豚で懐かしい味。ホロトロマイウ〜。穂先メンマは柔らかく美味。ほうれん草の茹で加減は絶妙。海苔は普通。シャキシャキでたっぷりめのネギは嬉しいですね。
結局店を出るまでは貸切状態。まだこの界隈ではお休みのところが多いんですかねぇ〜 ちょっと心配になっちゃいました。気になっている赤いらーめんは結構辛いらしいのでハマりそう。今度試してみようっと。