こんばんは。
パクチーＯＫの少数派です(笑)
フォーに寄せたさっぱりとしたラーメンに爽やかなパクチーが美味しそうですね～✨
今年はまだ未パクチーなのでどこかで早く食べたいです♪

銀あんどプー | 2017年1月14日 00:25

こんばんは！
ＭＭ総研の調べでは、パクチー好きの日本人は45%で、嫌いが55%だそうです。
もうほぼ半々と言っても良いですよね～！だからパクチー専門店の繁盛も頷けます。
そもそもパクチー等の香草はアジア料理における肉魚の臭味ごまかしの為のもの…。
下処理文化の日本料理には無いもので日本人の文化にも無かったインパクトです。
時代は変わりましたよね～～。。。＾＾；（因みに自分はパクチーＯＫですけど）

４門 | 2017年1月14日 02:04

おゆさん，どうもです。
私もパクチーはちょっと……。
金曜休み取れないかなあ。

RAMENOID | 2017年1月14日 02:46

昨日はお疲れ様でした〜
まさかのパクチー大好き宣言でしたね (笑)
つくってる本人が嫌いというのは笑えます。
自分も相当苦手でしたが、大塚では不思議と食べられました。
女性は好きな人多いですよねー

NORTH | 2017年1月14日 05:15

おはようございます
こういった営業だったんですね。
ベトナムで美味しい食材に出会えたのでしょうか。
本人が嫌いとか面白いポイントを入れてくるあたり流石です^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月14日 05:54

毎度です～

昨晩もお疲れさまでした。
きんちゃんのパクチー話には笑いましたね。
パクチーと聞けば「嫌い」で片付けますが、
「カメムシ草」と表現して酔ってるおゆさんは、
狂気の人だと思いますわ。

としくん | 2017年1月14日 07:30

おはようございます
確か去年の食に選ばれたのってパクチーでしたっけ？
流行にもうまくのってますね！！
これ見てパクチー好きな方が一人でも来ると
本当に嬉しいですよね！

キング | 2017年1月14日 07:50

こんにちは。

私はパクチー大好きですよ。
若かりし頃はよくベトナム人に間違えられたものでした。

glucose | 2017年1月14日 09:01

こんにちは。

パクチー嫌いでパクチーのラーメンを作るところで笑ってしまいました。
作り手の根性(!?)が感じられるメニューですね～。
食べてみたいです。

りっきー | 2017年1月14日 09:14

こんにちは。
おゆさん、パクチストだったんですね＾＾残念ながら私はパクチーは苦手なので、パクチー抜きで食べてみたいです。

poti | 2017年1月14日 09:36

おはようございます(^o^)/
私は最近パクチーが食べれるようになって来ました♪( ´▽｀)
こちら行ってみたいお店です(ღ˘ㅂ˘ღ)

ヒデ | 2017年1月14日 09:44

ノーマルさんじさんもいいですねー。
あ、でもパクチーは・・・・駄目っすｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年1月14日 10:04

こんにちわ～

パクチーはダメっス（泣）

パクチー増しなんて、罰ゲームですわ～ｗ

たく☆ | 2017年1月14日 10:06

こんにちは。
残念ながら反パクチー派勢力です!笑
東南アジア系は全滅です。
ベトナムは行ってませんが、
タイ、シンガポールは食べれるもの無かったです。
行くと痩せれます!笑

イケちゃん | 2017年1月14日 10:12

パクチー増し、美味しそう（笑）
タイ料理が大好きなので、平気です。
昔は駄目でしたが、克服しました〜ブヒ。
でも作り手のきんちゃんがパクチーが駄目って面白いですね。
ノースさんのレポでも拝見したのですが、まゆ奥様は美人過ぎですね（笑）

右京 | 2017年1月14日 10:17

臭い食いもんの魅力を知らずに苦手と仰る方々のナント多い事か (笑)
昔はシャンツァイの呼び名が普通だったと思うのですが、何故かパクチーって言った方がオシャレに聞こえます。
お洒落な女子ならコリアンダー増しとか言ったりして(爆)

かくみや | 2017年1月14日 13:34

どもです。
フォーを食べまくっていた金ちゃん．．
まさか、パクチーが苦手とはw。
パクチー大好きなパクラーですw。
流石に麺は中華麺なんですね。
でも、フォーだったら本来は投稿不可なので、良かったかと。

ピップ | 2017年1月14日 16:44

こんにちは。

別皿のパクチーが山森ですね。
自分もあんまり、得意ではありませんが、
嫌いではないので、マシマシで。

ももも | 2017年1月14日 20:31

パクチー賛同派でございます。
変態的に好きです。スーパーで買ってサワーで割るほどに！
これをさらっと崇高な中華そばに仕上げる、金ちゃん凄そう！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年1月14日 23:24

こんにちは～
400店舗の祝コメありがとうございます。レビューー数は意識しますが店舗数は全く把握しておりませんでした。
癖のあるパクチーを和えて鶏清湯に合わせるところが面白いですね。本場のフォーをあまり知らないのですが、もしかしたらそのような作りなんでしょうか？
ラーメンですがパクチーが嫌いな方が手掛けたとは思えない出来栄えですね。もしかしたら奥様が。
パクチーは食べれますが特に好まないので、僕的には微妙です・・

KJ7 | 2017年1月15日 02:22

こんにちは。
パクチー料理は去年の「今年のひと皿」でしたもんね。
もはや、嫌いな人は少数派、じゃないと思いますよ。
そのあたりに敏感に反応しているきんちゃんもエライ。
自分は苦手なのに、世の中の動きを読み取っているってことでしょう。
日の丸の夜に行って鴨汁食べなきゃ♪

まいける（休業、FBに友リクを） | 2017年1月15日 16:48