なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【冬季限定】チャンポン¥950」@巽やの写真月イチの毛呂山ラーメンで巽やさん。冬季限定のチャンポンを頂いて来ました。
 チャンポンというと某チェーン店のリ○ガー○ット以来二十数年振りかも?
 程なくして着丼。ではでは頂きま〜す♪


 まずはスープをひと啜り。
 豚骨をベースに先日頂いた『野菜らーめん』のお野菜のお出汁、イカ・エビの海鮮の旨み。
 加えてちょいと焦げ目が付く位に良く焼いた牛カルビの肉汁のような芳ばしいお肉の旨み。僅かにニンニクも利いていてレギュラー豚骨に比べてアダルト?な味わいです(^^♪
 
 麺は心地よい歯応えのストレート博多麺。トロみのあるスープと相性バッチリ。

 具材はキャベツ・モヤシ・人参・さやえんどう・コーン・キクラゲ・海老・イカ・豚肉。
 お野菜は『野菜らーめん』のお野菜にさやえんどうが仲間入り。食感・彩りともにバラエティ豊か。
 海老、イカはプリッとした歯応え。
 野菜らーめんでは入っていなかった豚肉。小さいですがお肉入ってると違いますよね〜。


 スルリと完食。今までチャンポンに抱いていた『あっさりした海鮮塩タンメン』なイメージを覆す豚(牛も?)・海鮮・野菜達の重厚な美味しさでした♪
 残念ながら今期限りで提供終了予定とのこと(/_;)/~~
 気になる方はお早めに〜。
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは
ちゃんぽんですか。良いですね。
丸い麺がスープを吸って美味しそうですね。
行かねば行かねばと思いつつ行ってません。
ちゃんぽん狙ってみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月13日 19:39

お気に入りのお店ですね!
チャンポンは野菜や海鮮類が一緒に煮られるので、やっぱりお値段高め。
それに、こちらは豚骨一本なので豚骨美味さが加わることでしょう。
大海軒は最近どうですか?

mona2 | 2017年1月13日 21:48

こんばんは^^
ちゃんぽんというとやはり鎖店で頂くのが一般的ですね
食べられないのが残念です(T_T)

こんばんは
以前は、こちらの病院に通っていたんですけど
こちらは知らなかったです。
チャンポン美味しそうですね。いや〜懐かしいというか新鮮です。
他のメニューもレベル高そうですね。

虚無 Becky! | 2017年1月13日 23:47

こんばんわー!

ちゃんぽんはニ○スイの冷凍ちゃんぽんが
直近です(笑)
これは食べてみたいですねー♪
ちゃんぽん麺好きなんですよねー(*^^*)

塩対応 | 2017年1月14日 02:28

おはようございます
ちゃんぽんって置いてあるところが
なかなかないですもんね
そんな中でこれだけ美味しいのを
食べさせてくれるお店は貴重かもしれませんね!

キング | 2017年1月14日 07:48

ども〜
ちゃんぽんは経験値が低くて^_^;
麺の表情がラーメンと違う?
ちょっとお高めですが満足度はありそうですねぇ

はち ~減量中~ | 2017年1月14日 08:42

こんにちわ~

チャンポンはリンガーでしか食べませんね~w

冬場になると、なんか食べたくなりますわ~。

たく☆ | 2017年1月14日 10:04

こちらにもちゃんぽんがあるなら食べてみたいです。
チェーン店のちゃんぽんで撃沈したので、口直しに~~ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年1月14日 10:28

あらチャンさん、コメントありがとうございます

この麺はチャンポン専用らしくスープとの相性はバッチリでした。
コッテリし過ぎない豚骨でアラフォーでも安心して頂けます(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月15日 15:16

mona2さん、コメントありがとうございます

お値段は少々張りますがコレだけの種類のお野菜を揃えるのは結構なお値段が掛かりますしね。
ラーメンとサラダの定食と考えれば納得のお値段かなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月15日 15:20

いっぽさん、コメントありがとうございます

ちゃんぽんといえばアノ鎖店ですよね。
久しぶりに行ってみようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月15日 15:22

Beckyさん、コメントありがとうございます

この辺りは麺屋さんは少ないですがコダワリのお店が多いですよ。
こちら方面にいらっしゃることがあれば是非お勧めです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月15日 15:26

塩対応さん、コメントありがとうございます

最近カップ麺や即席ラーメンはすっかり食べなくなってしまいました。
コンビニで冷凍のを買ってみようかな(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月15日 15:28

キングさん、コメントありがとうございます

ちゃんぽんって凄く久しぶりでした。
野菜がたくさん摂れるので他でも提供して欲しいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月15日 15:31

はちさん、コメントありがとうございます

麺はちゃんぽん専用らしいですよ。
野菜たっぷりでお値段以上それ以上の満足感でした♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月15日 15:32

たく☆さん、コメントありがとうございます

そういえばちゃんぽんて冬のイメージですよね。
辛い訳じゃないのになんででしょう?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月15日 15:33

まるまるさん、コメントありがとうございます

鎖店といえば皆さん仰るアソコですか?
気になってしまいますね~、ホントに行って来ようかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月15日 15:37