Item: 白河手打中華 賀乃屋
Rating: 82
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

82点

自分の同僚の大学時代の後輩がやっているお店らしいです。
仕事で通り道に近かったので伺いましたが、あまり期待はしていませんでしたが、全然そんなことなく美味しいですよ。
白河系ですね、スープは動物系の出汁がしっかりしていて、カエシの甘味と香味油がベストなバランスなんですね。
尖ったところはなくトータルで美味さを作り出している万人に愛されるスープです。
麺は加水率高めのツルシコ縮れで好きなタイプ。
尖ったところがないけど、安心してお勧めできる美味しさがあります。
中々のラーメンでした、次はワンタン食いたい。
ご馳走様でした。