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まぜそばを注文。別の取り皿に乾燥した小海老が盛られたものと、酢が配られた。お好みで酢を入れて味を変えて欲しいとのこと。まず、良くかき混ぜてそのまま食す。饂飩並みの太さの麺が白い油と絡み合って、割り箸が折れんばかりに重さを感じます。黒いつぶつぶは黒胡椒か？けっこうぴりぴりしている。これだけでも美味しいが、すぐ飽きます。そこで海老を投入。こりゃうまい。海老の塩辛さと油の甘さと麺の旨さが相まって食が進む。次に酢を投入。さっぱり感が強まり、一気に食べました。汐味がベースで鶏肉の細かく切ったものがトッピングされていて、全体的にさっぱりと食べることができ、お腹にももたれませんでした。広く受け入れられる味だと思う。
jama
いちひろ
tommypromotions
wnngb728
まぜそばを注文。別の取り皿に乾燥した小海老が盛られたものと、酢が配られた。お好みで酢を入れて味を変えて欲しいとのこと。
まず、良くかき混ぜてそのまま食す。饂飩並みの太さの麺が白い油と絡み合って、割り箸が折れんばかりに重さを感じます。黒いつぶつぶは黒胡椒か？けっこうぴりぴりしている。これだけでも美味しいが、すぐ飽きます。そこで海老を投入。こりゃうまい。海老の塩辛さと油の甘さと麺の旨さが相まって食が進む。
次に酢を投入。さっぱり感が強まり、一気に食べました。
汐味がベースで鶏肉の細かく切ったものがトッピングされていて、全体的にさっぱりと食べることができ、お腹にももたれませんでした。
広く受け入れられる味だと思う。