◆うまい、やすい、具沢山、会話たくさん

以前に来た時も、味はすごく良かった印象が残っていますが、最近、
８００００さん、おまのまどいさんのReviewがあり、
評価も高かったのと、
町田在住の私にとって行きやすいこともあり、
早速行ってきました。

近くに麻布大学があり、その大学出身者が会社に何人かいます。
その中でよく大石家の話題が出ますので、今度行こう、今度行こう
ということになっているのですが、
なにしろ火、水、木が休みなので、なかなか実現しませんでした。

今日は淵野辺から暑い中歩いて、12:00に到着。
まだ開店してないですね。だれも並んでません。
これは空いてますね。
店主は厨房にいたので、外から催促を兼ねて挨拶する。
「もう１２時か」と言って開けてくれる。
若い二人連れの方もみえる。

それからラーメンが出てくるまで難解な話が続く。
話題と話題の関係付がやや難しく、頭を使いますね。

ラーメンができました。
見た目は具沢山でいいですね。
けちけちした感じがまったくありません。
スープはさっぱりしていて、コクがあります。
チーズのうまみとも合いますね。
少し塩が強いのですが、私にとっては悪いことではないので
ＯＫです。
麺も少し硬めで好きです。
具も多く、チャーシューは５枚も入ってました。
「うまい、うまいですね」と言うと、
ラーメンの話になりました。
私も面白いので、結構しゃべりました。
熊本ラーメンと博多ラーメンの違いとか、
New Yorkのラーメンの話で盛り上がりました。
楽しかったです。
昨日の二郎とは違う開放感に浸れました。
また来たくなりました。
For your information: なんと7/29---9/4まで休業です。