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1/19(木) 16:25頃 再訪、遅い昼食を。店内入って右にある券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。浴衣姿の女性店員さん1名でのオペです。4分程で着丼です。金色のトレーに丼が載せられています。先ずはスープを一口・・・鶏と魚貝の出汁がバランス良く、醤油のカエシも丁度よい、旨味のある優しい無化調清湯醤油スープです^^国産小麦100%のストレート中細麺は茹で加減ジャストで、少しコシの残った滑らかツルプツ食感で、美味しい麺です。チャーはアグー豚のベーコンが小さいもの数切れと鶏ももブロック大1個で、ベーコンは今ひとつでしたが鶏ももは味付け良く美味しいものでした。細メンマは多数入っており薄めの味付け、青菜は良い箸休め、長ネギはシャキシャキ食感で、味玉は黄身ゼリー状で丁度よい味付けでした。気付けば完食・完飲です。私好みの美味しい一杯でした^^ごちそうさまでした♪
ぴろリポ
北崎ウンターデンリンデン
ロックン
GJ
あらチャン(おにぎり兄)
4分程で着丼です。
金色のトレーに丼が載せられています。
先ずはスープを一口・・・鶏と魚貝の出汁がバランス良く、醤油のカエシも丁度よい、旨味のある優しい無化調清湯醤油スープです^^
国産小麦100%のストレート中細麺は茹で加減ジャストで、少しコシの残った滑らかツルプツ食感で、美味しい麺です。
チャーはアグー豚のベーコンが小さいもの数切れと鶏ももブロック大1個で、ベーコンは今ひとつでしたが鶏ももは味付け良く美味しいものでした。
細メンマは多数入っており薄めの味付け、青菜は良い箸休め、長ネギはシャキシャキ食感で、味玉は黄身ゼリー状で丁度よい味付けでした。
気付けば完食・完飲です。
私好みの美味しい一杯でした^^
ごちそうさまでした♪