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家系の中じゃあ、ここはかなり美味しい。武蔵家とか洞くつ家とか(あれ、なぜか吉祥寺)よりブレはあるけど、決まってるときはいけてる。

キャベチャーって、キャベツ切ってもタレ混ぜてもすぐシナシナに劣化するんだけど、ここのはすごくフレッシュで美味しいんだけど、そういう丁寧さが、いろんな所にでてるから、美味しいんだと思う。

ロハス嗜好なのか暑いのはやだけど。

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