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「らーめん(コクとん)」@京都千丸 麺屋しゃかりき 本店の写真こってりだというコクとんを選択。
序盤は甘味が先行する感じで苦手な味かなと思いましたが、卓上の一味を入れるといい感じにバランスがよくなりました。
麺は風味、食感ともよく秀逸な麺です。
チャーシューは存在感のあるものが1枚。

麺のよさが目立ちましたのでスープももう少しブラッシュアップすれば更に美味しくなる気がします。

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