なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
鴨出汁 白[ラーメン/醤油]
麺屋 葵（埼玉県幸手市）まろう

「鴨出汁 白」@麺屋 葵の写真鴨を味わうための一品。
鴨だから鴨脂の存在感は当然ですが、
完食するには鴨脂っぽさとバランスが取れる
工夫があると加点。
もし麺が低加水麺だったら鴨南蛮そばに寄りそう。
次回は黒を食したい。

いいね (2)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。