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「チャーシュー麺」@麺や 菜かむらの写真2年ぶり位にやってまいりました。 醤油好きなので 昔味のチャーシュー麺を注文。
5分以上まったかな。 結構大きくて深い丼です。
麺:細縮れ麺。 好みが分かれるか。 自分は細麺好きですが、ストレート派。 八王子ラーメンの様な麺が好きです。 過去、レビューにも書かれていたが、柔らかめの麺。
縮れているのでどうしても、インスタントラーメンっぽく感じてしまう麺ですね。

スープ:生姜風味が効きつつ、しっかり醤油の味も。 優しい味でありながらコクもあります。
美味しいですねえ。 結構な量がありましたが、完飲です。
体が温まった感じ。 女性も好きな味だと思います。
具:チャーシュー、メンマ、刻み葱。
チャーシューうまああい。 美味いですね。 語彙が乏しいので上手く表現出来ませんが、上等で
上品な焼き豚って感じ。 しっとりとしつつ、肉感残し、良い塩梅。
小さめのものが何枚もあり食べやすさも含め良い感じです。

減点ポイント:
麺は好みが分かれる。

加点ポイント:
スープは本当に美味しい。 溶き卵入れて ご飯の時のスープとしても良いかも。
チャーシューも食べ応えあってお薦めです。

接客:3
清潔感:3
コスパ:3
900円と高めだけど、美味しいので4にしようとしたけどビールも500円越えだし、やはり3で。

ご馳走様でした!!

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