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本日2食目は麺屋弥栄さんです。店内に入ると「にぼし」の香りがブワッと辺りを包みます。先客は常連さんぽい方が1名のみ。店の雰囲気は全体的に人見知り感や気の強い感が…。常連さんとは凄い笑顔で話してるだけにオーダーの際、無言&無表情で少し寂しい気持ちに…。5分程で着丼。麺は細麺ストレート。具材は煮玉子、ネギ、岩のり、ほうれん草、3種のチャーシュー、ナルト模様の可愛らしい麩です。スープは、これほど濃厚な煮干しは初めてで香りだけじゃなく、少しトロみがある程で味も素晴らしいです。が後半になると単調さを感じてしまいます。私は煮干し出汁が好きなので、気になりませんが…。にぼ好きな方にはオススメ出来ますが、知り合いを連れてくるには…チョット…。某G郎的なのを目指してるのかは知りませんが、もったいない気がします…。味のみの点数です。偉そうな事を言ってすみません。
S.N.A.A
Stag Beetle
高血圧グリーンモンキー麺
金のピアス
店内に入ると「にぼし」の香りがブワッと辺りを包みます。先客は常連さんぽい方が1名のみ。
店の雰囲気は全体的に人見知り感や気の強い感が…。常連さんとは凄い笑顔で話してるだけにオーダーの際、無言&無表情で少し寂しい気持ちに…。
5分程で着丼。
麺は細麺ストレート。
具材は煮玉子、ネギ、岩のり、ほうれん草、3種のチャーシュー、ナルト模様の可愛らしい麩です。
スープは、これほど濃厚な煮干しは初めてで香りだけじゃなく、少しトロみがある程で味も素晴らしいです。が後半になると単調さを感じてしまいます。私は煮干し出汁が好きなので、気になりませんが…。
にぼ好きな方にはオススメ出来ますが、知り合いを連れてくるには…チョット…。
某G郎的なのを目指してるのかは知りませんが、もったいない気がします…。味のみの点数です。偉そうな事を言ってすみません。