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93点
担担麺 (￥800) ＋ パクチー (￥100）[ラーメン/担々麺]
創作麺工房 鳴龍（東京都豊島区）おゆ

「担担麺 (￥800) ＋ パクチー (￥100）」@創作麺工房 鳴龍の写真「The Long and Winding Road ♪」
The Beatlesの1969年の名曲の如し。

ミシュラン★の獲得後、
「長くて険しい道のり」を経て、
ようやく再訪問出来た。


●入店までのEndlessな悩み

1/25(水）
色々と画策しての早上がりの後、
夜営業開店18時の75分前に現着。
2番手である。

PPは大常連のmocoさん (笑) 。

待つ間、何にするか、
嬉しくも、終わりが見えぬ悩みが、
お互いに続く。
現在、店内連食不可だし（苦笑）。

店外に漏れてくる香ばしい胡麻の香りに、
標題か担坦つけかな？
でも、酸辣麺も捨て難いな。

と思えば、醤油の良い香りもしてきて、
醤油拉麺か醤油つけかな？

もう、キリがないが (苦笑) 。

●夜鳴龍、やっぱり最高！　

ご一緒したmocoさんのレポにある様に、
ムギシュワ〜ウーロンハイ〜レモンハイ辺りで、
しらす冷奴と炙り焼きチャーシューを、
やっつける幸せ...タマラン♪
https://ramendb.supleks.jp/review/1044969.html

●悩んだ挙げ句、標題を。

賛否両論があるかもしれませんが (苦笑) 、
好物のパクチー＝カメムシ草は必須。

なお、当店のカメムシ草は、
それが苦手な大常連のNorthさんでも、
OKと仰る位のものである。

自家製の辣油と芝麻醤の素晴らしさは、言わずもがな。
更に凄いのは、辣油と芝麻醤だけに頼らず、
抜群の清湯醤油スープが屋台骨を支えているところ。
正に屋号に相応しい傑作かと、あらためて。

自家製の低加水細麺ストレートに、
カメムシ草を絡めるのも、またタマラン (笑) 。

また、mocoさんやNorthさんが仰るように、
卓上の花山椒もナイスアイテム。

風味抜群の挽肉と九条葱は、
白飯にかけても、きっと旨い筈。

替え玉は、八分目を鑑み自粛したが、
昨夏のキングさんのレポでは、以下と。
https://ramendb.supleks.jp/review/1008861.html
＞２度替え玉して２度も凄く美味しいのって、
＞滅茶苦茶凄いと思いました！！

自粛し乍らも、このレポは気にはなっている (苦笑) 。

●おわりに

限定を出す事なく、
多彩なレギュラーメニューを磨き続ける、
斎藤店主さん。

何時、何を、いただいても美味しい事に、
あらためて感服。

標題の800円という良心的な価格も、
有り難い限り。

いつも御馳走様です。

いいね (19)
投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 73件

コメント

こんばんは(^o^)/
私ももう1度行きたいです♪( ´▽｀)
夜のメニューも気になるんですよね〜(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2017年2月4日 23:36

こんばんは～
祝コメ有難うございました✨
先日に未レポながら担々つけ麺をカメムシ草と共に頂きましたが、
やはり必須だと思いました(笑)
やはり夜の訪問は飲めるので魅力的ですね✨

銀あんどプー | 2017年2月5日 00:20

こんばんは

永く険しい道のり頑張りましたね^ ^
キングさんの2度替玉して2度とも美味いって相当ですよね。なんか伝わって来ます^ ^
モコパパさんの写真に載ってたチャーシュー凄く美味しそうですね^ ^

よし、また行かねば（≧∇≦）

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月5日 00:25

おゆさん，どうもです。
悩みとは何にするかでしたか（笑）
並びは75分前でほぼポールならアリですね。
でも平日夜……。
休日はすごいんでしょうね。
今日並んだ店は，開店140分前で15番め付近でした（汗）

RAMENOID | 2017年2月5日 00:37

おはようございます。
カメムシ草は必須アイテムみたいですね！私は苦手なんですが、同じく苦手なNorthさんが食べれたなら私も大丈夫かもですね。とはいえ初訪ではオーダーしませんがww

poti | 2017年2月5日 07:50

おはようございます。
昨日はお疲れ様でした。
自分も行ったら何にしようか激しく悩みそうですね～
何食べても美味しいので問題ないのですが。
こちらのカメムシ、トライしてみようかな～

kamepi- | 2017年2月5日 08:50

こんにちわ～

平日の夜営業の75分前に行けば、1回転目で入店できるンですね！

行きたいですが、もうちょっと暖かくなってからかなぁ～ｗ

たく☆ | 2017年2月5日 08:53

おはようございます
その節も昨日はお疲れ様でした。
やっぱり鳴龍は夜がいいですよね。
また並びましょう^^

mocopapa(S852) | 2017年2月5日 08:54

毎度です～

今度行ったらまたこれを食べてみようと思ってますよ。
もちろんノーマルバージョンで。
麻辣玉やパクチーはちょっと。。。

としくん | 2017年2月5日 09:35

昨日はお疲れ様でした。
もう当分お酒要らない気分です (苦笑)
夜鳴龍いいですね。久しぶりに行きたいです。
もう少し暖かくなったらですかね。
そういえばパクチー忘れてました(笑)
鳴龍のはホントに美味しいですよね。

NORTH | 2017年2月5日 10:38

一時期の「とみ田」を彷彿とさせる並びですね・・・。
すっかりと、ハードルが上がってしまいました。
暖かくなるころ、照準を定めて、同じものを食べたいと思います。
カメムシ草大好き人間ですし！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年2月5日 15:12

こんにちわー！
これは貴重な情報ありがとうございます<(_ _*)>
なんとかがんばれそうな時間の並びです！
何を頼むかは確かにメチャ悩みそうです(ToT)

塩対応 | 2017年2月5日 16:16

こんばんはー
ああ、もう１度食べたくなってきましたよ
今度は替玉３回はしないとな～～
替え玉して味が落ちないのは
今の所こちらと狼煙ぐらいなものですよ
狼煙は味がめっちゃ濃厚ドロン系だからわかるけど
こちらは違うのに落ちないから本当に驚きました！

キング | 2017年2月5日 17:09

こんばんは！

ずっと以前から皆さんのレビュー拝見していて、一度行ってみたいんですが、
訪問チャンスがないままどんどんお店は有名になって行列が延びています（笑）

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年2月5日 21:45

こんばんわ～

懇意にしているお店が行列店になるのは嬉しいけど、
なかなか食べれないにはツライですよね～ｗ
自分も落ち着いた頃（あるのかなぁ？）に行ってみます。

バスの運転手 | 2017年2月5日 22:32

平日の夜ならば75分か、、、
其れは充分に狙える感じですが、、、
問題は平日都内にいくチャンスが殆ど無いって事です（涙）

かくみや | 2017年2月6日 07:47

この組み合わせはいいですね！
パクチー大好きなので
再訪の折、検討したいです。

YMK | 2017年2月6日 08:43

こんにちは。

やはり平日夜は少し行きやすそうですね。
変な掟作らないで今度はしっかり替え玉してください。
2玉とは言いませんので(^_^)。

glucose | 2017年2月6日 15:32

こんばんは。

うーん、また行きたいです。が、並びの覚悟がなかなか...
やはり平日夜狙いでしょうか。

りっきー | 2017年2月6日 22:54