今日は仕事で神田です。帰りがけにこちらに立ち寄りました。店の場所はごくごく駅近ですが、狭い路地にありわかりにくいです。12時ごろに到着して待ちが１名、有名店のわりには比較的あっさりと座れました。メニュー左上のこちらをポチ、暫し待ちます。

先に食券を渡してあったこともあり、5分くらいで着丼です。まずはスープを、、、ゆずが入っているじゃないですか！！ゆずが苦手で、かつ淡麗系ですのでこれは困りました。スープ自体は鶏出汁に薄めの塩だれといった構成で、まさに淡麗です。ピロピロの平打ち麺はこれはこれでうまいですが、この麺を引き立てるにはもう少しパンチのあるスープがBetterなような気がします。3種のチャーシューはそれぞれ良くできています。この手のスープだと三つ葉のアクセントは嬉しいですね。良く合います。

このラーメンは優等生です。間違いなく出来は良いのですが、尖がったところがなく、食べて少しすると味を忘れてしまいそうでした。もう一度このラーメンをオーダーするかは微妙です。次来るとしたら鴨出汁かな．．．