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「かんたろう」@多摩利屋の写真新メニューみたいです。
娘がここのチャーシューが好きで、別のラーメン屋さんに行こうとしていたけどこちらへ。
娘は醤油ラーメン。 自分はこの新メニューを。
一見、豚骨ラーメンなのですが、醤油ラーメンに使っているスープに牛乳を合わせたものらしい。
麺:麺は他のラーメンと一緒かな。 少し柔らかめの茹で加減。 個人的には もう少し硬いほうが好き。
モッチリ感あり、美味しいですけどね。
スープ:結構、にんにくが効いています。 マー油的なソースがキャベツに乗っかっている。
豚骨スープではないのであっさりしています。
具:チャーシュー、キャベツ、キクラゲ、メンマ、かまぼこ、刻みネギ。
チャーシューは鉄板。 キャベツも口直しに有り。
バランスは良くて美味しいラーメン。

ご馳走様でした。

接客:4
清潔感:4
コスパ:4

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