コメント
こんばんはー
スープ、麺、そして具材と
どれをとっても絶品のようですね
こりゃあ大台突破ですね!!
キング | 2017年1月31日 21:57こんばんは。
ご機嫌な一杯を楽しめて良かったですね。
一度デフォの醤油をいただき、
五臓六腑にスッと染み入るような、
自然体の味わいが印象的でした。
また行きたい…
おゆ | 2017年1月31日 22:48毎度です~
大好きなお店ですが、最近すっかり行けていません。
これは食べたかった~
気付いた時には既に遅し。。。
食べられた貴殿がうらやまです。
としくん | 2017年1月31日 22:54ホント目と鼻の先ですもんね。
星印に行くことが多いですが (^^;;
ご無沙汰してるんで、そろそろ行きたいです。
NORTH | 2017年1月31日 23:31銀あんどプーさん,どうもです。
こちらではレギュラーの塩をいただいたので,今度は限定をいただいてみたい。
神奈川も久しぶりに行きたいな。
RAMENOID | 2017年2月1日 00:27こんばんわ~
こちら、もちろん知ってますが未訪問ですww
こっち方面も行ってみたいと思っているんですがねーーーw
バスの運転手 | 2017年2月1日 01:24おはようございます。
こちら、旨いですよね〜
で、三軒目に向かうとはお若い。
kamepi- | 2017年2月1日 07:22こんにちは。
わたしもこの連食パターンしたことあります。
寡黙な店主さんでしたが技術は素晴らしいものがありますよね。
glucose | 2017年2月1日 09:02こんにちは。
SHINさん行ったとき連食しようと思ったんですが、満足して帰っちゃった記憶があります(>_<)こちらの方面は最近全然攻めれてないので、近いうちにツアーしないとと思ってます。
poti | 2017年2月1日 09:33こんにちは。
こちらでは、まだデフォルトした食べていないです。
限定、皆さん高評価ですよね。
前回自分は星印さん→SHINさんへの連食でした。
ももも | 2017年2月1日 12:53こんにちは
星★印さんのスープと麺は大好きです。
限定もいいもの出しますし、デフォも美味しいですよ!
近ければしょっちゅう行きたいんですけどね。
3件目は何処な?★つながり?
mocopapa | 2017年2月1日 14:02
銀あんどプー
Ramen of joytoy
うが
yoppy

タミヤモトオ





先日は「自家製麺SHIN」の後に目と鼻の先にある此方で連食しました(´∀`)
14:30到着、店内4人待ちに接続すると、見た事のある方がビールサーバーをテーブル代わりにしてビールを飲んでいました(笑)
暫し談笑した後に店員さんに残っていた限定をオーダー、15分でカウンターに昇格、後客4
卓上は無し。
待つこと5分でご対麺です。
醤油スープに中細麺、具はチャーシュー・ワンタン・味玉・カイワレ・ネギの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは丸鶏と羅臼昆布・牡蠣やアサリ・椎茸等の旨味が重層的で出汁感の強い甘みのある醤油味、適度な香味油はコクがあり、出汁の旨味をじんわりと味わえ、滋味深いスープで激馬でした〜(๑>◡<๑)
スープの味見の後は、麺をリフトアップしてパシャリ!スープを良く持ち上げますね〜
自家製の中細ストレート麺は軽くしなやかで歯切れ良く、麺肌は滑らかで咽喉良好、小麦の風味も確りでマイう〜✨
ロースチャーは薄切りのが1枚で柔らかく脂身がトロけて肉の旨みも確り、ワンタンは3個で生姜が効いた肉餡をツルっと滑らかな皮で包んであり、味玉は半熟やや固めで黄身がねっとりとして甘く、どれも絶品でした(^∇^)
連食ではありましたが、凄く美味しかったのでサクっと完食し、スープも躊躇うこと無く完飲♪
この後は大船に移動し、相模原のjiraigen限定イベントに行っていた麺友さん達と合流して、神奈川ツアーはまだまだ続きました〜٩(^‿^)۶
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)