Item: 博多ラーメンセンター
Rating: 88
Author: タバサ

88点

マイルドな豚骨スープとライス＆明太子ふりかけ＆辛子高菜を求めて約9か月振りの訪麺。12時前から並んでいます、相変わらずの人気ぶり、回転は速く5分ほどで着席、ライスは「中」でオーダー。普通の茶碗の1・5倍はあるライスに明太子ふりかけと辛子高菜をタップリのせ食べ方開始。今日のスープはイマイチかな、早速こちらにも辛子高菜と紅ショウガ、ゴマを投入、グッと旨くなる。麺完食、ライスを蓮華にのせ、残ったスープに浸けて食べる、これが旨い、ライスも完食。着席から着丼まで約3分、食べている時間は10分弱、素早く食べてお腹一杯にさせてくれる良いお店。