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「味玉らーめん」@らーめん はやしの写真若いときは勤務地だった渋谷、意外に行く事が少なくなった渋谷で此方のお店に伺いました。
20歳台は会社が渋谷だったんですが、あの当時はラーメンは恵比寿で渋谷なら喜楽でしたね。
此方のお店、ご夫婦なんでしょうか見事な目の前での仕事っぷりプロですね、美味しくないはずが有りません!
着丼したラーメンお見事です。
スープを啜ると正にダブルスープ、豚骨と鶏に魚介が絶妙です、確かに青葉を思い浮かべますが、カエシの感じに独自性があって美味しいですよ。
メニューが凄いです、ちゃらちゃらしていません、ラーメンと味玉とチャーシューしかありません。
大盛がなく残念に思っていた麺は、中太でツルモチ感が良く以外に量があり満足。
ラーメン造りに徹した良いお店ですね、中々伺える場所では有りませんが、また伺いたいと思いました。
次回は裏メニューの塩を頂きたいですね。 
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

かれこれ10年近く御無沙汰です。
再訪時塩狙っております。

YMK | 2017年10月16日 08:40

こんにちは
知らないお店でしたが良さそうな感じが伝わってきます。
長く営業していて見事なお手並みなんですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月16日 10:31

こんにちは(*^^*)

もう10年以上行ってないです。
まだワンメニューでやってるんですね。
細かい味は忘れてしまいましたが、
今食べたらどう感じるか。。。

としくん | 2017年10月16日 10:53

はやし美味しいですよね。
久しぶりに食べたくなってきました。

NORTH | 2017年10月16日 14:12

こんにちは。
今もらーめんだけで勝負に、凄みも感じます。
としさんと同様、今食べたら...と思います。

おゆ | 2017年10月16日 14:22

こんにちは
存じ上げませんでしたが、全国順位意外と高いんですね!

渋谷はずいぶん変わりましたし、これからもまた変わりますね。楽しみなような、さみしいような

魂どん | 2017年10月16日 15:17

YMKさん、どもです。
裏メニューにあるらしいですよ!
わたしも狙っています(笑)

あらチャンさん、どもです。
まさに、見事なお手並みで見とれました!
次は塩ですね(^^)/

としくんさん、どもです。
清いです(笑)
ワンメニューにトッピング無し!
裏で塩が出来たのは、嬉しい限り(^^)

North Coastさん、どもです。
塩が楽しみなんです!
ただね、渋谷は行く機会が少ない(涙)

おゆさん、どもです。
自分も若い頃なら点数がもっと伸びるだろうなと
思いながら頂きました(笑)

たけどんさん、どもです。
渋谷駅は昔の面影はありませんね!
円山町も怪しく無いし(笑)

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ここは食べ歩きを始めたころ行きました。
今いただいたらどんな感想をもつのでしょう。

RAMENOID | 2017年10月16日 20:07

こんにちは。

こちらは有名なお店ですよね。
メニューも絞り、本気度が伺えますね。
ちばからさんとの連食を検討中です。

ももも | 2017年10月16日 20:32

こんばんは^^
はやしさんは知らなかったのですが老舗なんですね。
メニューも一択で卵かチャーなんて立派ですね。
自信がある証拠です。
ところで渋谷へなにしに?

虚無 Becky! | 2017年10月16日 20:49

ここ完成度高いですよね。コクがあるのに滑らかなスープが印象に残っています。

まなけん | 2017年10月16日 21:37

こんばんはぁ~
マタオマ系ですが美味し名店だと思いますよ。
吉左右やこうかいぼう、燦燦斗などと同じご夫婦で営業されている
いいお店です!こういうお店は、メニュー増えなくていいですね!
渋谷の喜楽も大好きです!!!

mocopapa | 2017年10月16日 22:40

RAMENOIDさん、どもです。
昔は美味しかったお店も時を経るとあれって感じ?
よくありますね!
味覚や嗜好が変わるんでしょうね^_^;

もももさん、どもです。
実質剛健とでも申しましょうか、清いです!
是非どうぞ、ちばからさんだけじゃなく
喜楽さんを入れて三連食は如何でしょう(笑)

Beckyさん、どもです。
喜楽さんのそばの道頓堀でステージで
仕事でした(笑)

まなけんさん、どもです。
完成度が高く美味しかったです!
ただ、大盛が欲しかった(笑)

mocopapaさん、どもです。
こうかいぼうさんに近いと思いました!
お店の雰囲気は違いますが(^^)

今でも健在なのですね、実力度が・・・。
またおま豚魚が流行りのピークだった頃に通いましたが、
地道な仕事ぶりが、なんだか嬉しいです。
ここは定点観測し続けたい店ですね。

とまそんさん、どもです。
マタオマなんですが、裏メニューの塩が
ありますので、久々に如何ですか(^^)