新店情報なので優先してアップ～

大宮方面に外出でしたので、
駅近くにオープンした『ラーメンどでん 大宮西口店』さんに訪問しちゃいます。

歩いて1分くらいのトコに、30分100円のｺｲﾝﾊﾟｰｸｲﾝｸﾞがありましたので、
ソコに駐車して、お店に向かいます。

14時ちょい前に到着すると、満席＆店内待ちの椅子も満席となってますよ。
こんな時間ですが賑わってますね。

先に食券を購入しときましょう～。

券売機でメニューを選びますが、“ラーメン”か“油そば”の2択ですので、
迷わず“油そば”を選択しますｗ
（小）が200gとの事ですので、ソレをポチっとしちゃいますよ～。
あと、100円の“ローストポーク”もポチっと♪

食券を握り締め、外のベンチで待ちます。。

で、2分ほどで店内待ちに昇格です。
風が強く寒かったので、2分でもツラかったですよ。。
店内は暖かくてイイですわ～ｗ

しばらく待っていると食券を回収され、トッピングを確認されましたよ。
伺うと、“油そば”のトッピングは、ニンニク・アブラ・生卵ですって。
ニンニクと生卵をお願いし、更に待ちます。。

店内待ちになってから、8分ほどでカウンター席に通されます。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて15名ほどでしたよ。

で、着席後は13分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は極太の平打ちタイプで、縮れがありますよ。
ブリっとしたコシがありますが、硬過ぎず食べやすさがありますね。
かなり強めに縮れがありますので、タレや具材などとの絡みもイイですよ。

タレは予め麺と絡めてあるようで、丼の底にはあまり溜まってませんよ。
カエシが結構主張してキますが、マゼマゼするとアブラの甘味でカエシの強さが緩和され、
ニンニクのパンチと共に中毒性のある味になりましたよ。
重そうに見えるアブラですが、クドさは無く意外とスルっと食べられちゃいましたね。
コレは旨いですわ～♪

具材は、豚さん・ローストポーク・メンマ・モヤシ・キャベツ・ネギ・ニンニク・生卵です。

豚さんは大ぶりなヤツでなく、端のような部位のヤツが3個ほど入ってましたよ。
まぁでもそこそこ大きさはありましたので、量的には問題ありませんでしたね。
ややショッパー気味ですが、コレがクセになりそうな味なンですわ。
ローストポークはペラっとしてますが、広げると大きさがありますね。
メンマは短冊状でコリ感は控えめです。
モヤシはシャキッとしてますね。
キャベツは少量でしたので、もうちょっと欲しいですわ～ｗ
ネギのザクザク感はアクセントになりましたよ。
ネギ好きなので、次回は有料で増したいです！
生卵はお皿に入れて、すき焼きのようなスタイルで頂いちゃいます。
コレはイイですね～♪
卵のコクとマイルドさが加わった感じも、めっちゃイケますよ。


美味しかったです！

一気に食べ進めちゃいましたね～。
卓上にはコショウ・ラー油・一味唐辛子・レモン汁のアイテムがありましたが、
使用せずにそのままフィニッシュしちゃいましたよ。

次回は何かしらのアイテムを試してみたいですね！ｗ

また来まーす♪

ご馳走さまでした。