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麺は白い細ストレート。パツンと歯触りの良い食感。スープはカニの効いた白湯。動物系のスープにカニの出汁。オイリー。カニの香ばしさは前面には出てきていないが、旨味あり。カニ味噌なのかな。切り落としのピンクのチャーシュー。刻みタマネギがアクセント。加えてネギとシンプル。ボリュームは控えめ。自信の見える価格設定。
けＮぢ
４門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル
麺は白い細ストレート。
パツンと歯触りの良い食感。
スープはカニの効いた白湯。
動物系のスープにカニの出汁。
オイリー。
カニの香ばしさは前面には出てきていないが、旨味あり。
カニ味噌なのかな。
切り落としのピンクのチャーシュー。
刻みタマネギがアクセント。
加えてネギとシンプル。
ボリュームは控えめ。
自信の見える価格設定。