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訪問日時：2017/02/01（水）14:30ごろ尾道一の人気店、前回訪問時はあまりの行列に断念。今回は出張で平日の訪問、並ばずに入れた。入店するや席に通される前に、カウンターで注文、そして支払い。番号札を受け取り、着席。中は割と広く、座席数は30席ほど。荷物おろして、上着を脱いで、トイレに行こうかと思っていたら、早くも着丼！！3分もかかっていないのでは(^^;)スープは鶏ガラ？醤油がややしょっぱめで前面にでている。背脂はそこそこの量、これでスープはマイルドに。麺は細目の平打ちストレート、加水低めでつるつる、でも歯ごたえは割とある。ただ、細麺のせいか少なく感じた。チャーシューはもも肉1枚、大きめだが肉の味がしっかり。メンマは炙り？焦げ目がついていた。さすがに人気店、美味しい中華そば。お腹すいていたせいか、食べたりなく感じた。また、食べられるといいなぁ～。
あさやまよしひろ
千年
Ki*
A.U
saima
八雲
尾道一の人気店、前回訪問時はあまりの行列に断念。
今回は出張で平日の訪問、並ばずに入れた。
入店するや席に通される前に、カウンターで注文、そして支払い。
番号札を受け取り、着席。
中は割と広く、座席数は30席ほど。
荷物おろして、上着を脱いで、トイレに行こうかと思っていたら、
早くも着丼！！
3分もかかっていないのでは(^^;)
スープは鶏ガラ？醤油がややしょっぱめで前面にでている。
背脂はそこそこの量、これでスープはマイルドに。
麺は細目の平打ちストレート、加水低めでつるつる、でも歯ごたえは割とある。
ただ、細麺のせいか少なく感じた。
チャーシューはもも肉1枚、大きめだが肉の味がしっかり。
メンマは炙り？焦げ目がついていた。
さすがに人気店、美味しい中華そば。
お腹すいていたせいか、食べたりなく感じた。
また、食べられるといいなぁ～。