こんばんはぁ～
やっぱり虎徹さんは塩の方が美味しいように思います。
次回はこれを塩の手もみ麺でいただきたいですね！

mocopapa | 2017年2月6日 21:59

こんばんは。

こちらの手もみ麺 とても美味しいですね～
塩で頂きましたが、醤油も頂いてみたいです。
店内連食(//∇//)はしないですけど(笑)
釜焼きチャーシューも感動ものでした。
デフォで頂けるなんて！
また頂きたいです～

りっきー | 2017年2月6日 22:47

こんばんは(^o^)/
私が行っていた頃とは大分変わっています！
釜焼きチャーシュー食べてみたいですよ(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2017年2月6日 23:18

こんばんは。
たまに行くトンカツ屋で美明豚を出しているのですが、甘味とコクがあって美味しいんですよね。
その背脂を使用ですか。早く食べたい。

M | 2017年2月6日 23:54

やっぱりコレも美味しそうですね〜〜♪
次回は虎徹連食の遠征行きたいです。

NORTH | 2017年2月7日 00:08

ピップさん，どうもです。
どんな麺を使っているのかと思いましたが，レギュラーの平打ち手もみですか。
もう少し太いので食べてみたかったり……。

RAMENOID | 2017年2月7日 00:43

こんばんは～
背脂と醤油には手揉みの平打ち縮れが最高に相性が良いですよね✨
醤油と背脂が前方で出汁感が後方だったようですが、
それでも高得点なところが流石なお店のようですね!
早くハツホーしたいです(≧▽≦)

銀あんどプー | 2017年2月7日 04:33

おはようございます！
上品な背油のようですね。
麺も美味しそう！

あらけん | 2017年2月7日 06:23

毎度です～

仰る通り、背脂の有無で違った世界が開けてきますね。
こちらの手もみ麺も大好きです。
今月もまた行かないと！

としくん | 2017年2月7日 06:29

どもです。
久しぶりにこちら伺っていたいです。このメニュー気になりますよ・・・

なんばさん | 2017年2月7日 09:09

こんにちは。
今月も連れて行ってもらわないと！（笑）
先日の初訪問では細麺だったので、
次回は手揉み麺にします。
問題は塩か醤油か、背脂つけるか...

おゆ | 2017年2月7日 16:43

こんにちは。

やはり皆さん高評価ですね。
Oぶちょ～も言っていますが、まずはどの組み合わせでいただくかが悩みどころです。

glucose | 2017年2月7日 17:03

日曜日にカミサンのをチョット分けて貰いました。
生姜が結構効いてますよね！
穂先のメンマは凄くシャキシャキで、恥ずかしながら茗荷でも入っているのかと思いました。
（相変わらずのポンコツ）
風邪を治して早めに再訪したいです。

かくみや | 2017年2月7日 23:16

背脂たっぷりですが、しつこくない感じですよね。
釜焼きは絶品です☆

tomokazu | 2017年2月9日 05:00

とても興味深い一杯ですネ

北関東アブラー隊(志願兵)としては真価を個人的に評価したいので近日訪問させて貰いますョ
背脂にはうるさいつもりですw 原チャソさん仕込なのでwww

ふじみ野1stさん | 2017年2月12日 21:27