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本年20杯目ずっと気になっていたお店ねむ瑠さんイカ煮干ってどんなのだろう煮干好きだしずっとずっと気になってました彼女と電車でGO店内入ると香りはあまりせずいつも行く煮干系のお店と比べて期待が薄く提供されてスープをレンゲで持ち上げても香りは正直弱く、飲んでも煮干の風味、イカのイメージは全く感じられなかった濃厚かと言われるとむしろあっさり飲みやすいスープと言えば良いですが期待とは真逆でした麺は低加水のパツパツ好きな麺なのでこれは美味しいスープも煮干と思わなければそこそこトッピングは薄切りレアチャーシューこれは美味しいそのまま食べられる替え玉(和え玉の事ですね)は魚粉が盛られていたのでそこそこ煮干それでも弱いですがスープにつけて食べたりしますがやっぱりそこそこ濃厚を謳うならもっとガッツリ感じたかった土曜日限定のカニバターも気になったので機会があればこれ狙いでごちそうさまでした。
まるぽ
kaz-namisyusa
右京
先生
ジン１９７１
ずっと気になっていたお店
ねむ瑠さん
イカ煮干ってどんなのだろう
煮干好きだしずっとずっと気になってました
彼女と電車でGO
店内入ると香りはあまりせず
いつも行く煮干系のお店と比べて期待が薄く
提供されてスープをレンゲで持ち上げても
香りは正直弱く、飲んでも煮干の風味、イカのイメージは全く感じられなかった
濃厚かと言われるとむしろあっさり
飲みやすいスープと言えば良いですが
期待とは真逆でした
麺は低加水のパツパツ
好きな麺なのでこれは美味しい
スープも煮干と思わなければそこそこ
トッピングは薄切りレアチャーシュー
これは美味しい
そのまま食べられる替え玉(和え玉の事ですね)は魚粉が盛られていたのでそこそこ煮干
それでも弱いですが
スープにつけて食べたりしますが
やっぱりそこそこ
濃厚を謳うならもっとガッツリ感じたかった
土曜日限定のカニバターも気になったので
機会があればこれ狙いで
ごちそうさまでした。