連れ合いと二人で池袋を散策していて、お昼はどうしようか？となりました。池袋ならばラーメンだろう。だってラーメン激戦区だし、ならば池袋が誇る日本屈指の有名店に行こう！

　そんなわけで探しました。ラーメンデータベースモバイルで調べたら、高速道路沿いであることが判明。行ったら、行列が出来ていました。「あー並んでるよ、どうしようか？」と早くも逃げ腰になる私を尻目に、連れ合いは「折角来たんだから行こうよ」その一言で入店決定です。

　券売機の前に、なんとあの山岸氏が居るではないですか！驚きでした。

　彼はもう引退したと聞いていたので、もうお目にかかることなどないだろうと思っていたのですが、どうやら「くいだおれ太郎」のごとき役割を買って出ているようです。何人かのお客さんが、氏と話をしていました。

　すぐに入店できました。回転率はいいようです。店内に入り、少し待っているとあつもり登場！スープをすすってみると…薄い。麺は…あつもりなのにぬるいやあ。

　これほど薄いつけ麺は初めてでした。しかし思うに、ここのつけ麺は創世記のつけ麺で、これが元祖。それから数多のつけ麺が生まれては消えていったのですから、これほど長きに渡り同じ味を守り続けるのは大変だったと思います。「味を守る」ということに対して、なんだかしみじみと敬意を表したい思いに駆られました。

　が、そんな事情など知らない連れ合いは「う〜ん、正直…」とのご返答。なるほどやっぱりそうだったか〜。