なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「麻婆豆腐がけタンメン+おにぎり(サービス)」@雲林坊 日本橋室町店の写真2月11日訪問。
この日のお昼休憩はまた少し神田方面に歩いてお店を物色。何となく辛いものでも、とこちらが空いていたこともあり2度目の訪問。13時の入店で店内の入りは6割ほど。前回は担々麺でしたが辛さも痺れもきついくらいだったので麻婆豆腐がけタンメン(950円)を頼んでみました(あまり変わってない)。麺の大盛りかおにぎりのサービスを聞かれたのでお気に入りのおにぎりの方をチョイスです。

10分少々で到着。
見た目はよくある麻婆麺ですね。あぁ、タンメンって野菜入りの方ではなく湯麺の方だったのかな?それなら普通に麻婆ラーメンとかでも良いような気もしますが。とりあえずスープをいただいてみますとベースは鶏ガラ醤油に麻婆がかかっているというまぁ定番のやつですね。その麻婆は唐辛子が何本も丸ごと入っているようにかなり辛い。痺れは担々麺ほどではないもののそれなりにありますね。いわゆる本場っぽい、ご飯がすすみそうなタイプでこれはこれで美味しいです。
麺は細目のストレート。これは普通の中華麺っぽかったので割愛。
具、に関してもほぼ麻婆のみ。豆腐とひき肉と少しネギが入っていたかなというくらい。味は本場っぽくてもちろん悪くなかったもののそれ以上のものは特に無かったのでこちらも省略。おにぎりは前回の方が塩味がしっかり効いていたかなというところもありましたがそれ以外は概ね満足。
そのおにぎりをつまみつつスープを3割ほどいただいたところでご馳走様です。

うーんやっぱりタンメンが野菜入りで無い湯麺だったのはちょっと残念ですね。麻婆がけというと言わずと知れた有名なあのタンメンの方がコスパも含めて総合力としては全然上かなぁと。これはこれで悪くは無いんですが値段を考えてこのくらいの評価で。

ちなみに後客に大学生っぽい5人ほどのグループが来たのですが、辛さに関しては増してる子がいたのに引き換え、痺れに関しては見事に全員控えめor無しのコール。なんだ、やっぱり自分だけじゃなくて他の人もここの痺れはキツイんじゃないの(ちょっと安心)。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

続いてどうも~

確かに見た目は普通ですかね~?
コレはネーミングが悪いですねww
やはり麻婆とタンメンは別物として分かりやすいように提供して欲しいですね。
それにコレだったら、ちょっとお値段が高いかなぁ?

バスの運転手 | 2017年2月16日 00:32

>バスの運転手さん
カタカナでタンメンと書いてあったら
普通野菜たっぷりの方を想像しますよね~(苦笑)
せめてメニュー表記を漢字にしておいて欲しかったところです。
麻婆自体は美味しかったですし味自体は別に悪くなかったものの
バランス的にもう1つ何か欲しいところでしたね。

かのう(レビュー終了) | 2017年2月21日 00:33