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「一髄ラーメン」を食べました。一目見ただけで分かるほどのドロドロスープです。極めて濃厚なスープでわずかににんにくの香りがします。とても美味しい!個人的にとても好きなタイプです。麺はストレートの極細麺で堅さはしっかりと「カタ」。具材はチャーシュー、メンマ、ネギです。メンマが赤みがかっており、何かタレ的なものがついていましたが、正体は不明。具材は全体的に少なめでした。もう少し麺にスープが絡めば最高なんですが、それでもとても美味しく完食しました。