1/22初訪


今日は珍しく浅草方面へ。
普段訪れないエリアに来たからには、その土地のラーメン屋さん行きましょう！
てなワケで、近場のラーメン屋さんを検索。
で、ヒットしたのが麺 みつヰ！
12：30に到着すると、外待ちが8人。
予想よりも待ちは少なかったのでラッキー♪
20分ほど待っているとPPに到達。
店頭にメニューが置いてあるので、待ちながら注文を検討する。
その後、10分で先客が帰ったので店内へ。
店内は木を基調とした清潔感溢れる落ち着いたカンジ。
大将は寡黙にラーメンを作り、女将さんは愛想よく客を捌いています。
お冷をいただいたタイミングで表題のメニューを注文。
麺は細麺と手もみ麺のどちらかを選べるとのコトなので、後者を選択。
その後は、大将の丁寧なラーメン作りを見ていると、いつの間にか配膳となりました。

ボコボコの麺が食欲を刺激する♪
まずは、スープを飲んでみる。
じんわりと力強く舌に広がる鶏の旨みと醤油のキレ。
骨太な出汁感が重層的なコクを演出してくれている。
鶏油効果で深みが増す。
また、香りもイイ。
塩梅はちょうど良く、クドさはなし。
文句なしに美味しい。
麺はボコボコの手もみタイプ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/245365663

口の中で感じる歯応え・舌触りが楽しく、麺自体も旨い。
スープとの絡みも良好。
具はチャーシュー、メンマ、レンコン、ネギ。
チャーシューはレアタイプと炙りタイプの2種類が入っており、どちらも美味しかった！
メンマはやや太めのシロモノで、シャクっとした歯応えで味付け控えめ。
珍しかったのはレンコン。
ラーメンの具としては、あまり目にしないが、ザクっとした食感でなかなか♪
そして、何気にヒットだったのがご飯に付いてきた鶏そぼろ！
山椒のピリリとした辛味を利かせており、ご飯が進む、進むｗ
たぶん、生姜も入っているような気がしましたが、違うかな？
ご飯も美味しく炊けており、ボリューム的にも結構あります。
配膳時に女将さんから「鶏そぼろ、足りなかったら言ってください」とのお言葉をいただいていたので、
少しおかわりを貰い、ご飯を完食。
スープもぷはっと飲み干してゴチソウサマでした。

かなり美味しかった。
麺もスープも具も、全てがハイクオリティ。
また、鶏そぼろも激ウマで大満足。
しかも、接客も良かったし、お店の雰囲気も落ち着いていて居心地が良かった。
次回は塩で再訪したい。
ちなみに、この日は天気が良かったので腹ごなしも兼ねて秋葉原まで歩いたら、結構、疲れました。。。