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最初に生姜の香りがふわっと。チャーシューダレも使った醤油ダレに鶏を中心としたスープ、上に鶏油って感じかな。麺は全粒粉入りで手切り、もしくは手揉みした不揃いな麺。これが佐野ラーメンを彷彿とさせる。スッキリした美味しい一杯でした。
けりー
とまそん＠ラーメン食べて詠います
Rio_ramen
しゃとる
ラーメントミー
チャーシューダレも使った醤油ダレに鶏を中心としたスープ、上に鶏油って感じかな。
麺は全粒粉入りで手切り、もしくは手揉みした不揃いな麺。これが佐野ラーメンを彷彿とさせる。
スッキリした美味しい一杯でした。